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カ ルガーテ ソアーヴェ スペリオーレ クラッシコ ブッチャート 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 イタリア オレンジワイン 辛口 I977]
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ピエール ジラルダン コルトン シャルルマーニュ [2020] 750ml 白 Pierre Girardin Corton Charlemagne
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ライムやレモンのフレッシュなフレイバー
ローターハング(赤色の斜面)と呼ばれるライン川に面した複数の畑の葡萄を使用します。桃やアプリコットの豊かな風味
ニアシュタイン村の最高の畑とされる、ヒッピング、エルベルク、ペッテンタールの葡萄です。
土壌は2億5千万年前に形成されたロートリーゲントという赤い砂岩で、ライン川から反射した光を蓄積します。
そのため畑は非常に暖かく、葡萄がしっかりと熟すため、長期熟成の可能性を持つワインが出来ます。
収穫した葡萄は除梗し、プレスします。
発酵と熟成はステンレスタンクで行います。
豊かな果実味を保つため、16~21度に管理しながら発酵を行います。
ライムやレモンのフレッシュなフレイバーに加え、桃やアプリコットの豊かな風味が感じられます。
スパイス、繊細な甘さを持つ果実味と心地よい酸がうまく調和しています。
→1ケース販売です
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