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【商品説明】
刃部とグリップがステンレス一体構造で衛生的。
グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易。
材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼で、切れ味抜群。
【仕様】
●材質:刃部/ブライト特殊鋼、柄/18-8ステンレス抗菌特殊塗装
●サイズ:刃渡り/270mm、柄の長さ/142mm
●重量:258g
【備考】
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】
厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 牛刀包丁 ぎゅうとうぼうちょう ギュウトウボウチョウ 西洋包丁 せいようぼうちょう フレンチナイフ シェフズナイフ 万能包丁 ブライト特殊鋼 18-8ステンレス 抗菌特殊塗装 18-8 ステンレス 188ステンレス 270mm 270ミリメートル 27cm 27センチメートル 学校病院 福祉施設 社員食堂 食品工場 ホテル ステンレス一体構造 衛生的 抗菌特殊塗装 使い分け 不錆スウェーデン鋼 ブライト特殊鋼 包丁 ほうちょう ホウチョウ 長谷川化学工業 RT8662学校・病院・福祉施設・社員食堂・食品工場・ホテル等に