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【お取り寄せ】山田鉄打出北京鍋 (板厚1.2mm) 39cm 北京鍋中華鍋フライパン厨房キッチンテーブル

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商品説明・詳細
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商品情報

【商品説明】
打ち出しの鍋は、打ち出すこと（数千回叩いて作る）により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。
鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。

【仕様】

●規格：３９ｃｍ
●板厚：１．２ｍｍ

【備考】

※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

【検索用キーワード】
厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　中華鍋　中華なべ　中華ナベ　ちゅうかなべ　チュウカナベ　片手中華鍋　片手中華なべ　片手中華ナベ　かたてちゅうかなべ　北京鍋　北京ナベ　北京なべ　ぺきんなべ　片手鍋　片手なべ　片手ナベ　鉄製鍋　鉄製中華鍋　鉄中華鍋　鉄製なべ　鉄製中華なべ　鉄中華なべ　鉄製ナベ　鉄製中華ナベ　鉄中華ナベ　鉄製北京鍋　３９ｃｍ　３９センチ　直径３９ｃｍ　直径３９センチ　山田工業所　ヤマダコウギョウショ　XK0625山田鉄シリーズ
横浜中華街の料理人たちからの高い信頼を誇る、打出し製造の中華鍋

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