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麺鉢竹ス付き刷毛目銀彩深皿めん鉢6.8 （竹すだれ付き） ×5個【日本製（竹スは中国製）陶器和食器そば用皿そば皿業務用そば屋中華料理店旅館家庭用キッチン用品夏そばざるそばそうめん冷やしうどん冷やし中華めん皿お皿ソバ皿麺皿深め器】

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

　　業務用で使用されている、こだわりの器。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特選食器シリーズ。
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　　　　　◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆
　　発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。

そば用品（そば皿（めん皿））

●竹ス付きのめん鉢です。
●ざるそばの他にも、冷やしうどんやそうめんにもお使いいただ
　けます。もちろん、竹スをとって、サラダ等の盛り付け用のお皿
　としてもお使いいただけます。冷やし中華の盛り付けにも。
●お蕎麦屋さんや日本料理店、旅館などの業務用としてはもち
　ろん、ご家庭でもおすすめです。
●陶器製の特性上、同じ商品でも模様や色合いが多少違って
　います。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、
　 1個1個違っています。

[商品仕様]
●商品サイズ（約）/皿：直径210×高さ52mm×5枚
　　　　　　　　　　　　竹ス：直径165mm×5枚
●材質/陶器製（竹スは竹）
●生産国/日本（竹スは中国）
●備考/食器洗浄機使用可能（竹スは不可）、
　　　　　銀彩の為、電子レンジ使用不可
●その他/竹ス付き
●包装形態/業務用簡易包み
※この商品はセット販売とさせて頂いております。バラでの販売
　は行っておりません。
※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、
　ギフトラッピングと熨斗は、ご対応しておりません。
※商品と写真の写りで色合いが多少違う場合がございますが、
　ご了承ください。
※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。
　当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご
　了承ください。
※お取り寄せ商品と、その他の商品を一緒にご注文頂いた場合
　は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配をさせ
　て頂きます。

◆簡単ですが
　　　　　　【釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について】
　　・釉薬
　　　土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です
　　　（塗料みたいなもの）。釉薬をかけた後に本焼きをします。
　　　高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ
　　　ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり
　　　ガラスのような表面に仕上がります。
　　・貫入
　　　上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで
　　　はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出
　　　来るものです（不具合品、不良品ではありません）。
　　　昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。
　　　同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。

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