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【送料無料】幻のねこあし昆布 1kg 【天然猫足昆布ねこ足昆布昆布水納豆昆布昆布 1キロ北海道産】ねばねばフコイダンネバネバねこ足昆布

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商品説明・詳細
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商品情報

※刻んでありますのでめちゃめちゃ粘ります！！
昆布水上級者の方には絶対一度、使ってみて欲しい商品です！！

生産量の少ない希少な猫足昆布です！

猫足昆布は北海道の一部の限られた海でしか採れず、漁獲量の少ない、貴重な昆布です。

強い粘りとまろやかな甘みが特徴の猫足昆布ですが、
粘りの強さはガゴメ昆布以上とも言われており、フコイダンたっぷりです。

根の部分が猫の足に似ていることから猫足昆布と付けられたと言われいます。

「ぬめり」はアルギン酸というウマミ成分です。昆布水として使用し、コップ1杯に昆布1個を入れて一晩置くと濃厚な昆布水ができます。昆布水やだしの色は、茶褐色でこれはとろとろのうまみ成分が多く含んでいるためでこの昆布の特徴です。がごめ昆布よりも粘ると言われているねこ足昆布です！

ねこ足根昆布猫足根昆布ねこあし根昆布がごめだし昆布出し昆布

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