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天然杉の調湿作用を活かして面倒な水抜きが不要!消臭と抗菌効果でにおいも気になりません。
面倒な水抜きの作業が必要なく、野菜の大切な水分は保ったまま余分な水分は逃がさないので、初心者の方でも簡単に美味しいぬか漬けを作ることができます。
野菜はぬか漬けにすると野菜に含まれる栄養素が5倍以上になるというデータもあります。
また、ぬか床に育まれる植物系乳酸菌が腸内バランスを整えてくれる効果も。
天然杉は乳酸菌の住処になり、乳酸菌の量はホーローやタッパで作るぬか漬けに比べて3倍とも言われています。
すぎドコで漬けるだけで、気軽に美味しく栄養豊富な野菜を食べることができます。
ギフトボックス入りなので、お祝いやプレゼントにもおすすめ。
手間なく美味しいぬか漬けが楽しめるすぎドコは、母の日ギフトや結婚祝いなどにぴったり。
男性への贈り物としてもおすすめです。
※天然スギの特性で不要な水分は揮発しますが、水抜きはぬか床の通常の水分量を想定しています。
※天然木を使用しているため、色や模様が一品一品異なり、若干の個体差が生じます。
※直火、電子レンジ、オーブン、食洗機、食器乾燥機、洗剤 使用不可。直射日光不可。
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