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■サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。
■ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。
■握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。
■ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していませんので洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。
■IH調理器100V-200V対応
サイズ表示(内径cm):24
外径×深さ(mm):260×110
容量(L):5.0
質量(Kg):1.73
板厚(mm):0.8
底径(mm):218プロユースの電磁調理器対応鍋「ムラノインダクション」シリーズ