23ヶ月熟成 骨付き 生ハム原木 (1本)《ハモン デ トレベレス ハモンセラーノ 無添加 皮付き 生ハム トレベレス地方 フビレス村産》【不定貫4.300円/kgで再計算】

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商品情報

スペイン全土のミシュランの星付きレストランを含む、パラドールの高級レストランで使われている生ハム原木がこれです。スペインでも有数な生ハム熟成地であるトレベレス・フビレス村産です!

厳選された皮付きの原料肉を、シェラネバダの特別な気候風土で熟成をかけるため、甘味のあるピュアな脂と品質の高い肉質の生ハムに仕上がっております。ハモンデトレベレス(トレベレス統制委員会認定の選りすぐりのハモンセラーノ)の中でも、日本向けに特別に吟味をした、肉質の良い原木を直輸入し、お届けいたしております。

《こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります》

 商品情報
原産国スペイン アルプハーラ地方  トレベレス村
原材料白豚のモモ肉・海塩(アリカンテ トレビエハ)
規格骨付き原木 1本(サイズ:約75×28×13cm、箱サイズ:80×35×22cm)
賞味期限製造より 2年
【食べ方メモ】
おすすめの食べ方 そのまま食べる・パスタ・ピザ・焼く・炒める ・さっと煮る

【メモ】
生ハムは生ハム台にセットしたまま常温で保存できます。生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。その為にもお使いになる2,3日前に到着するようご手配下さい。

【同梱について】
他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください>>

【商品の価格表示について】
こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。

★生ハムカバープレゼント

生ハム原木(単品)をご購入時に、ご希望者様には生ハムカバーを1枚をプレゼントさせて頂きます!
通気性が良く、生ハムの蒸れを防ぎながらちりや埃から守ることが出来ます。

滑らかな不織布で出来た「グルメソムリエオリジナル生ハムカバー(通常価格:580円)」
黒か赤のどちらかになります(※色はお任せください)

※ご希望の場合は必ずご購入時に、「ご注文の備考」欄に「生ハムカバー希望」とご記載ください。


『骨付き生ハム原木』のギフト包装につきまして

骨付き生ハム原木のギフト包装につきましては、写真のように箱の中に包装紙をかける形になります。ギフト及び熨斗ご希望の方は「ギフト包装(330円)」をお選びください。メッセージカードは無料サービスさせて頂きます。

※「ギフト包装(330円)」をお選び頂かずに「のし」のみご希望の際にも包装代330円を頂戴いたします。


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