HOME

黒合板カステラナイフ40cm 直刃＜一角別作＞

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

ギフト対応

重さ	約185g
全長	約53cm
刃渡り	約40cm
材質	刃部/ステンレスモリブデン鋼柄部/黒合板

★ステンレスモリブデン鋼材使用のカステラナイフ。
　柄は黒合板（強化積層木材）を使用。固くて丈夫な木製柄。
　カステラなどスポンジ状の長い物を切るのにたいへん便利。
　カステラ等は牛刀などでも切れますが、切断面に切り返しの段がつきやすいのが現状です。
　その点、この刀身が細長いカステラナイフを使えば切断面が綺麗になります。
　まず食材に刃を当て前に押して刃が食材に入ったら手前に引いて切って下さい。
　これは、刀身の長さを利用し且つ切れ味を鋭くする切り方です。
　カステラ等のお菓子類には糖分、塩分、アルコール、油分など金属を酸化（サビ）させる
　成分が多く含まれています。これらに対応すべく錆びにくく切れ味を確保したステンレス
　モリブデン鋼を使用しました。さらに使用した後は、刀身にお湯または水をかけ、フキン
　等でさっと拭いていただくだけ。このメンテナンスの気楽さはステンレスならではです。
　使用用途としてカステラやケーキは等にはもちろん、切断面に切り返しの段がつきに
　くいので大きな食材のスライスも向いています。
　業務用カステラナイフとしてケーキ職人にも人気の包丁です。

残り 1 点 6270円

（8 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 01月13日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)