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【マラソン最大46倍】貝印 kai 関孫六包丁牛刀 240mm べにふじ AB-5442

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商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

・銀茶色 240mm AB-5442
・・Size:240mmPatternName:牛刀
・素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金: ステンレススチール(合わせ口金)、中子・本通し柄=積層強化木(茶)
・生産国:日本
・37.8×4.7×1.9
・パッケージ重量: 0.36 kg"【積層強化木ハンドル】高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを生かしつつ、水に強く仕上げ。【本通し仕様】堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランスの本通し仕様。【3段階研削加工】食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。【スキ加工】従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。

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