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南部鉄器岩鋳鉄瓶 18型平丸アラレ（内面釜焼）【iwachu IH対応ガス対応直火対応】

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商品情報

【サイズ】
22×19×H20.5cm（ツル含む）
容量1.7L（満水）

【重量】
約2.6kg

【材質】
鋳鉄
外面：黒焼付加工、内面：釜焼加工

【生産国】
日本製

【熱源】
ガス、直火、IH…使用可◎

【備考】
2021年5月より、岩鋳の鉄瓶内面の仕様が変更いたしました。

<旧仕様>内面・外面共に黒焼付加工
<新仕様>内面：釜焼仕上げ、外面：黒焼付加工

※釜焼仕上げとは
鉄瓶を高温で焼くことにより、鉄瓶内面に錆止めの酸化被膜を形成する伝統技法です。
前仕様の黒焼付加工でも鉄分補給など南部鉄瓶の良さはございましたが、伝統的な釜焼仕上げに変更することにより、本来の南部鉄瓶の良さが活かされ、沸かした時のお湯の味が、よりまろやかで大変おいしくなります。
（イメージ画像3枚目は、『鉄瓶7型アラレ』となります。本製品のツルは倒れません。）

岩鋳　鉄瓶
18型平丸アラレ（内面釜焼）

サイズ	22×19×H20.5cm（ツル含む）容量1.7L（満水）
重量	約2.6kg
材質	鋳鉄外面：黒焼付加工、内面：釜焼加工
生産国	日本製
熱源	ガス、直火、IH…使用可◎
備考	2021年5月より、岩鋳の鉄瓶内面の仕様が変更いたしました。 <旧仕様>内面・外面共に黒焼付加工 <新仕様>内面：釜焼仕上げ、外面：黒焼付加工 ※釜焼仕上げとは鉄瓶を高温で焼くことにより、鉄瓶内面に錆止めの酸化被膜を形成する伝統技法です。前仕様の黒焼付加工でも鉄分補給など南部鉄瓶の良さはございましたが、伝統的な釜焼仕上げに変更することにより、本来の南部鉄瓶の良さが活かされ、沸かした時のお湯の味が、よりまろやかで大変おいしくなります。（イメージ画像3枚目は、『鉄瓶7型アラレ』となります。本製品のツルは倒れません。）

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