▼「お中元」対応について ▼
備考欄へ「お中元希望」とご記入の場合、
7月以降、贈答用にて発送いたします。
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越前漁師の福丸が自信を持って選別した、大きくて上質なセイコガニの身を剥き出し召上りやすく甲羅へ盛り付けました。
セイコガニ特有の卵の甘味が強く、旨味が凝縮されております。

◇ 私たちのこだわり
獲れたて以上に旨くする。
昔ながらの漁師町の知恵を応用した技術・技法で、 どなたでも調理しやすく、食べやすく加工しています。

越前漁師の福丸が大きくて上質なセイコガニ(ずわい蟹のメスガニ)を選別し、自社工場にてすべて手剥きで甲羅盛りに仕上げました。
セイコガニに合った絶妙な塩加減で釜茹でし、味付けは薄塩だけですので、セイコガニ本来の旨味を感じていただけます。
セイコガニの身と卵を盛り付けしており、特にセイコガニ特有の卵の甘味が強く、旨味が凝縮されております。
プレミアムな逸品を是非ご賞味ください。

◇ オススメポイント
1.レギュラーサイズ 70gの約1.8倍（当社比) プレミアムサイズ 120gの甲羅盛り
従来品より食べ応え充分！

2.調理不要　手軽に蟹を楽しめます
食べるのが面倒に感じるセイコガニですが、一つひとつ丁寧に殻から身を取り出し手剥きし甲羅に盛付けました。
特にセイコガニ特有の卵の甘味が強く、旨味が凝縮されております。
蟹身・内子・外子・カニ味噌、プレミアムな逸品！
食べやすいので、お子様も満足いただけます。

3.食べたい時に直ぐに！
個包装になっておりますので食べたい時に直ぐに召し上がっていただけます。
急な来客にも喜ばれます。

◇ 解凍方法
※冷蔵庫で解凍後、袋のまま湯煎で約3分間温めてお召し上がりください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

◇ 福丸のこだわり
獲れたて以上に旨くする。
昔ながらの漁師町の知恵を応用した技術・技法で、どなたでも調理しやすく、食べやすく加工しています。
当社では、自船で水揚げされた新鮮な魚を漁師の目利きで選別し、良い魚をその日の内に加工しております。
当社の専用加工場は越前海岸からほど近く、自船から入れた魚を素早く仕入れることができます。
その為、鮮度を保ったまま加工を行うことができます。
作業は魚に慣れ親しんだ地元の女性を中心として行っており、一匹ずつ丁寧に手作業で行います。
もちろん衛生環境も整えており、お客様に安心して食べてもらえるよう常に工場改善に取り組んでいます。

※画像はイメージです。
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