【ふるさと納税】 阿波華牛 牛肉 焼肉 切落し 厚切り 500g 黒毛和牛 和牛 A5ランク 黒毛和牛 焼肉 すき焼き すきやき 野菜炒め BBQ バーベキュー ギフト 贈答品 お歳暮 徳島県 阿波市

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商品情報

返礼品説明
名称【ふるさと納税】A4~5等級 黒毛和牛切り落とし焼肉用 500g
内容量黒毛和牛切り落とし焼肉用 500g
産地阿波市
保存方法冷凍
加工業者名肉の北海
返礼品説明A4~5等級の黒毛和牛切り落としを焼肉用に500gご用意しました!
1センチ前後の厚みのあるお肉は、食べ応え抜群!
バラやロース、モモ、肩など様々な部位がおまかせで入りますが、どれも厚みや大きさがあるので、焼肉用やカレー・シチュー用のお肉として最適です。

【花補佐牧場】の阿波華牛(国産黒毛和牛)
・和牛の産地でも知られる九州・宮崎県え生まれた子牛を、花補佐さん自らが選別
・良血統の子牛を、花補佐牧場で大切にじっくり育てます。
・花補佐牧場で大切に育てられた牛は、関西でも屈伸の人気を誇ります。
・大阪、神戸ではもちろん、東京でも徐々にリピーターが増えています。

【肉の特徴】
1:旨味たっぷりで柔らかい肉質
2:香を多く含んだ、しつこ過ぎないサシ

上記の特徴を生み出すには
・「※1 無添加飼料」「※2 発酵作用のある飼料」などをバランスよく与えること。
・肥育日数の管理(約30カ月~33カ月)(牛の仕上がり等を総合的に勘案し出荷)

※1
抗生物質でもある、モネンシンの投与を行わない。
抗生物質の投与をしなければ、飽和脂肪酸が減少し、消化しやすいサシになる。

※2
パイナップル外皮などを発酵させオリジナルブレンドさせた飼料。
パイナップルにはブロメラインという酵素が含まれており、この酵素の働きが消化を良くする。
また、肉質を柔らかくし、脂っこさを緩和、しつこ過ぎない仕上がりになります。

提供元:肉の北海
賞味期限について冷凍:1カ月

解凍後は賞味期限に関係なく当日中にお召し上がりください。
配送について入金確認後、2週間~3か月程度
予めご了承くださいませ。

・ふるさと納税よくある質問
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