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飛騨牛は、和牛のオリンピックと言われる第8回全国和牛能力共進会で1位を獲得したこともある自慢のブランド和牛です。
サーロインやロース肉、赤身肉やバラ肉など、様々な部位を使用した飛騨牛切り落としですので、見た目は少し悪いですが、ギュッと詰まった飛騨牛の旨味は変わりありません！！
カレーやシチュー、牛丼、肉じゃが、牛しぐれ煮などの煮込み料理にも、焼肉丼や青椒肉絲、プルコギ、ビビンバなどの炒め料理にも、色々な用途で使え、脂の甘みや赤身の旨味、香りやコクなどを日々のお料理の中で手軽に楽しんでいただけます。どうぞ、お気軽に飛騨牛をご堪能ください。
冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
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