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【ふるさと納税】大丈夫博士が作る！自慢の自家製焼肉のたれ漬け黒毛和牛焼肉切落し約600g/約1kg/約1.5kg/約2kg/約3kg/約4kg 選べる黒毛和牛和牛牛肉お肉焼肉用小分け冷凍九州産国産送料無料

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商品情報

商品説明
名称	大丈夫博士が作る！！自慢の自家製焼肉のたれ漬け黒毛和牛焼肉切落し
産地	熊本県産(自家牧場)
内容量	・約600g（300g×2パック）・約1kg（500g×2パック）・約1.5kg（500g×3パック）・約2kg（500g×4パック）・約3kg（500g×6パック）・約4kg（500g×8パック）
原材料名	牛肉たれ：玉ねぎ(国産)、りんご(国産)、バナナ、にんにく(国産)、しょうが(国産)、ビーマン、人参、パイナップル、黒糖、水飴、米みそ(大豆・米・食塩(国内製造))、味の素(L-グルタミン酸ナトリウム、５‘-リボヌクレオタイドナトリウム)、ごま、すりごま、ごま油、ラー油(大豆含む)、醤油(大豆・小麦含む(国内製造))、酒(米)、みりん、焼酎、ワイン、野菜果汁ミックスジュース(野菜(にんじん(輸入、国産)、小松菜、ケール、ブロッコリー、ピーマン、ほうれん草、アスパラガス、赤じそ、だいこん、はくさい、セロリ、メキャベツ(プチヴェール)、紫キャベツ、ビート、たまねぎ、レタス、キャベツ、パセリ、クレソン、かぼちゃ)、果実(りんご、オレンジ、レモン)／クエン酸、香料、ビタミンＣ)
アレルギー表記	牛肉たれ：小麦、ごま、大豆、バナナ、りんご
賞味期限	60日
保存方法	冷凍
提供者	肉のたかむく
商品説明	肉のたかむくオーナーの奥さんが作る自慢の焼肉のたれ！製造中に何度も「大丈夫、大丈夫」と口癖のように言う事から、別名「大丈夫博士が作るたれ」とスタッフの間では呼ばれています。素材にこだわり、旬のフルーツを沢山使用し、野菜も厳選しております。ベースとなる醤油は鹿児島の甘めの醤油を使用し、砂糖は沖縄の黒糖を使っております。辛味には、沖縄県石垣島のラー油を必ず入れます。製造に3日かけ、熟成させる為、半年～1年冷蔵庫にて寝かせます。このようにこだわったたれを使って、黒毛和牛焼肉切落しをつけ込んだ商品を作りました。たれ漬けにしてある為、下ごしらえすることなく、お肉を焼くだけで1品完成します。是非ご賞味下さい。
備考	着色料等は一切使用しておりませんので、たれ漬けにされたお肉は黒く見えますが、商品に問題はありませんのでご安心ください。解凍後は早めに調理しお召し上がりください。
地場産品基準	市内の事業者において、製造・加工・梱包されており、すべての工程を行っているため、半分を一定程度上回る付加価値が生じています。

工夫やこだわり
～（株）高椋畜産～
牛は、牧場で産まれた子牛を約30か月肥育している牛と、沖縄県の石垣島より約8か月齢の子牛を購入し、当牧場で約20か月肥育している牛がいます。
肥育方法にもこだわり、柳川の上質な粗飼料に加え、食べる餌には全てこだわりを持って与えています。

関わっている人
～（株）高椋畜産～
オーナーの奥様と、長年勤めて下さっている従業員が心を込めて作ったたれです。

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(5) 「柳川のもんはよかばんも」産業活性化サポート事業
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■受領書
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書
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