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マルゼンガス式涼厨フライヤー MGF-C23J【代引き不可】【業務用フライヤー】【揚げ物】

商品説明・詳細
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商品情報

※メーカー直送商品の為、代金引換には対応しておりません。

※画像は同シリーズ商品です。
　型番、サイズ、仕様をご確認の上ご注文下さい。

スタンダードシリーズ
本体からの放熱を抑え、厨房環境を向上！
・調理中に手の触れやすい前カマチに取り外し可能なヒートプロテクターを装備。輻射熱を抑えるだけでなく、接触時の安全性を高めています。
・従来の中間加熱方式にマルゼン独自の循環パイプをプラス。これにより油の循環速度が速くなり、伝熱面積を一気に50％も広くし、熱効率が一段と向上しました。
・油温の急速加熱ができるので、ピーク時でもお客さまを待たせることなく、スピード調理ができます。
・油の酸化が少なく、いつも新鮮でおいしく提供できます。
・油の循環に優れ、油温の局部的な上昇もなく油の酸化を防ぎます。また、揚げカスや水等は低温部分の底に沈むので油が濁らず、いつも汚れの少ない適温部分で調理ができます。
・油槽の底まで手が届く構造のため、溜った揚げカスなどを容易に取り除けるなど、清掃性に優れています。

【外形寸法】間口530×奥行610×高さ800×バック150mm
【油量】23L
【ガス消費量】都市ガス11.6kW 10000kcal/h、LPガス11.6kW 0.83kg/h
【ガス接続口】都市ガス 15A、LPガス 15A
【備考】一槽式

■■■■配送についての注意■■■■■
・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、
配達当日は荷下ろしできるように、人手をご用意下さい。

・3～4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります。
支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行って頂く形になります。

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