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リオコシャルドネハンツェルヴィンヤード 2013 750ml

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LIOCO

リオコ

経験あるワイン・インポーターと、有名レストラン・ワイン・ディレクターが創設したワイナリー。ピュアで、バランスが取れ、テロワールを表現する。

「カリフォルニアでは本当の意味でテロワールを表現したワインを造る事ができるだろうか？」と長年議論を戦わせてきた二人が始めたワイナリー。シャルドネとピノ・ノワールを中心に、ノース・コースト、ソノマ・コースト、ソノマ（RRV）の葡萄から、ピュアでバランスが取れたワインを造る。各テロワールを表現し、食事と共に楽しめ、食事を引き立てるワイン造りが信条。リオコの言葉の意味は、二人のオーナーの苗字の組み合わせ。マット・リクライダーMatt LICKLIDERとケビン・オコーナーKevin O'CONNERが創立。マット・リクライダーはイタリアやフランス・ワインのインポーターとして経験が深く、ケビン・オコーナーはスパゴのワイン・ディレクターである。濃さや強さでなく、品とバランスがあり、素直な美味しさと分かりやすさが重要。

LIOCO Chardonnay Hanzell Vineyard
/ リオコシャルドネハンツェル・ヴィンヤード

● 色 / 白

● タイプ / 辛口　ミディアムボディ

●内容量 / 750ML

●産地 / アメリカ / カリフォルニア / ソノマ

●品種 /

シャルドネ

●商品情報 /

マヤカマス山のソノマ側標高250ｍにあり、1950年代に植樹され、現在もワインを作っているシャルドネとピノ・ノワールの最古の伝説の畑と言われ、自社のワインも造る「ハンツェル」であるが、他社に葡萄を販売することは稀。LIOCOと数社だけが葡萄を購入してワインを作る。早摘みが多いLIOCOであるが、この畑だけはゆっくりと待ち、凝縮した果実のワインとなる。

予約の取れないナパのフレンチレストラン「フレンチランドリー」でオンリストされるシャルドネ。現在コルギンの社長を務めている「ポール・ロバーツ氏」がシェフソムリエの頃から採用され、この造り手のワインはリストから欠かしたことが無いそうです。また、フレンチランドリーの裏手にある違うコンセプトのブションにも採用されている数少ない白ワインです。

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