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◆もっちり、しっかり食感「圧力炊き」
炊きあげ時に約1.25気圧の圧力をかけることで内なべの中の温度を約106度※に高め、ごはんの粘り・甘みを引き出します。
※1.25気圧の場合の沸とう時、内なべの中の温度(メーカー調べ)
◆進化したおいしさ&粒立ち保温
ごはん一粒ひと粒に上品な甘みともっちりとした弾力。
炊きたてだけではなく、保温ごはんのおいしさも進化しました。
◆遠赤5層土鍋コート釜
熱のムラを少なく均一に広げてお米の一粒ひと粒まで、ふっくら炊きあげます。異なる金属を重ねることで熱拡散性が向上。
「IH」が生み出す「剛火」を素早くダイレクトにごはんに伝えます。
内なべ外側には「遠赤コーティング」を施し、高火力・遠赤効果でごはんの甘みを引き出します。
内なべ内側の「遠赤土鍋コーティング」は、土鍋のような細やかな泡立ちを実現。お米本来の甘みのある、もっちりした食感を引き出します。
◆ごはんの弾力を引き出す旨み粒立ち炊飯プログラム
土鍋に学んだ独自の炊飯プログラムを採用。
低めの温度で長く吸水し急速に温度を上昇させることで、甘みのあるもっちりとしたごはんを炊きあげます。
◆「粒立ち保温」プログラム
ふたに備えた蒸気センサーが、ごはんから出る蒸気を感知。保温時の温度を管理し、黄ばみや乾燥を抑えます。
水分をごはんにとどめて、炊きたてごはんのハリつや、おいしさを長時間キープします。
◆手間いらずの炊飯&時短メニュー
時間はない中でも、手間なく効率的に食事を楽しみたい方に向けて、豊富な炊飯メニューと便利な調理メニューをご用意しました。
◆「少量高速」メニュー
最短約15分で炊きあがる。忙しい毎日にも炊きたてを。
お茶碗1杯(0.5合)が最短約15分、1合が約17分※で炊飯できるメニューの搭載により、忙しい毎日でも炊きたてごはんが食べられます。
※0.5合の炊飯はJPV-T100のみ。JPV-T180サイズは1合からの炊飯で約17分かかります。
◆「少量旨火炊き」メニュー
お茶碗1杯分から、しっかり、おいしく炊きあがる。
お茶碗1杯分でも少量に適した熱のコントロールでお米の甘みを引き出しハリのあるごはんに仕上げます。
0.5合から2合までの少量を美味しく炊きあげます。
※JPV-T180は1合から3合になります。
◆「冷凍ご飯」メニュー
炊きたてのおいしさをそのままストック。
冷凍したごはんを解凍した際に起こるごはんの「パサつき」やレンジ再加熱時の「ベタつき」を解消するために、通常の「白米」メニューよりも時間をかけて吸水し、ベタつきを抑えつつも芯までふっくら炊きあげることで、冷凍保存してもおいしさを保ちます。
◆「極うま」メニュー
◆「玄米GABA」メニュー
◆その他の炊飯メニュー(炊込みごはん・おこわ・玄米・雑穀)
◆「クイック調理」メニュー
沸とう後、高温で加熱を続けるので時短調理に最適。調理時間は1分から30分まで1分単位で設定可能で、平日の忙しい時に便利なメニュー。
◆「スロー調理」メニュー
最初の60分は高めの温度設定で加熱し、それ以降は火力を弱めて蒸気を抑えてじっくり煮込むので、煮崩れや煮詰まる心配がありません。
設定時間は30分から360分までで、スロークッカーとして最適。
週末は本格煮込み料理をジャー炊飯器におまかせで、ゆったりおうちごはんが楽しめます。
また、ヘルシーな無水調理も「スロー調理」メニューでおまかせできます。
◆手間いらずのお手入れ&操作性
・おねばがついてもはがれやすい仕様「お手入れシボフレーム」
・凹凸が少なく拭きやすい天面
・お手入れ点数、たったの2点(内なべ、内ぶた)
・ワンタッチで簡単に取りつけや取り外しができるので、お手入れも簡単な内ぶた
・内ぶたは食器洗い乾燥機OK
◆クリーニングコース
高温の水蒸気と圧力を利用して洗浄を時短。炊込みごはんなどの炊飯メニューや調理メニュー後のにおいや汚れを抑えます。
※洗浄時間は目安です。使用状況に応じて完了時間は多少異なります(メーカー調べ)。
※においによっては、完全に落ちない場合があります。
◆ブライトグレーのクリア液晶画面
◆押しやすさを追求した大きなフックボタン
◆内なべとっ手つき
◆自立式抗菌加工しゃもじ
◆内釜:遠赤5層土鍋コート釜(厚み:2.0mm)
【商品仕様】
カラー:モーブブラック
容量:1.8L(1升炊き)
内釜:遠赤5層土鍋コート釜(厚み:2.0mm)
本体サイズ(約):幅28.6×奥行40.6×高さ25.3cm(ふた開け時高さ48.6cm)
重量(約):6.7kg
消費電力:1210W
メニュー:エコ炊き、白米、極うま、少量炊き、早炊き、少量高速、冷凍ご飯、炊込み・炊込みおこげ、おかゆ、玄米、玄米GABA、雑穀、麦めし、おこわ、クイック調理、スロー調理
操作部:クリア液晶(ブライトグレー)
省エネ基準達成率(目標年度2008年度):101%
年間消費電力量:145kWh/年
※仕様及び外観は改良のため予告なく変更される場合があります。