スミカマ 日本製 ダイヤクロス オールステンレス 三徳包丁 16.5cm 本刃付け 万能包丁 モリブデンバナジウム鋼 関の刃物 刃物のまち 岐阜県関市 DC-100 SUMIKAMA【送料無料】

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商品情報



■スミカマについて
大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。
780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。
創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。

■ダイヤクロス オールステンレスシリーズ について
刀身と柄部が繋ぎ目の無い一体型のオールステンレス包丁シリーズです。
刀身にはモリブデンバナジウム鋼を使用、柄部には特殊な凹凸加工を施し、ステンレス特有の握った際の冷たさを軽減させながら、滑り止め効果も期待できます。
刃先は熟練職人が丹念に仕上げた「本刃付け」仕様ですので、ワンランク上の切れ味をご堪能いただけます。

全長
29.5cm
刃渡り
16.5cm
重量
135g
用途
肉・野菜・魚・果物など多用途に使用できます。


【送料について】
北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。


ダイヤクロス
小三徳包丁 14cm三徳包丁 16.5cm牛刀 18cm
ペティナイフ 12cm万能ざく切り包丁 15cmパン切り包丁 ハムスライサー 18cm
キッチンバサミダイヤクロス ピーラー



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