銀寿ステンレス 和包丁 刺身左 関孫六

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商品情報


本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。
伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。
左利き用。
本体サイズ:330×33×19mm。
重量:87g。
材質:刃体ステンレス単層材(刃材ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼)(刃付形状片刃)口金ナイロン(耐熱温度90℃)/柄天然木。
生産国:日本。
ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。

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