コード:4905001015908

ブランド:遠藤商事(Endo Shoji)

規格：ASB06024

商品カラー: 銀,黒

サイズ情報:24cm

商品重量:450

この商品について
サイズ:全長(mm)370
本体重量:450g
素材 材質:日新製鋼 NKS-52 炭素工具鋼
原産国:日本
背厚(mm)5ブレードの材質合金鋼
ブランド遠藤商事(Endo Shoji)
色銀,黒
ハンドル材質木材
ブレードのエッジプレーンこの商品について
サイズ:全長(mm)370
本体重量:450g
素材 材質:日新製鋼 NKS-52 炭素工具鋼
原産国:日本
背厚(mm)5

発送サイズ: 高さ2.5、幅7.3、奥行き40.7

発送重量:562

商品の説明

SA佐文 全鋼 洋出刃 24cm ASB06024

より

SA 佐文 業務用包丁シリーズ(手研本刃付)佐文は本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長。伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用包丁。 包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法ブランド紹介

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遠藤商事のご紹介
第一線で活躍するプロの料理人へ調理道具を提供する、創業70年の燕三条キッチンブランド

遠藤商事は、洋食器の製造に深い歴史を持つ新潟県燕三条に1951年に設立した、ホテル レストラン向けキッチン用品のブランドです。主に、調理のプロフェッショナルの方 に商品をお届けしてまいりました。

遠藤商事の特長は、その道のプロの方 に、必要な機能性を備えた用品をお求めやすい価額でご提供してきたことです。また、どんなに小さなニーズに対しても、現場の料理人や職人と議論を進めて製造を行っているため、小さな道具から特殊な大型業務用商材まで、非常に多岐におよぶ商品をご提供しております。燕三条には様 な商品製造に関わる職人がおり、彼らとともに品質に妥協が許されないプロの調理人がどういった不都合を感じているのかを聞き取り、それを解消できる商品を開発しております。そうした極めて質に厳しい人たちの監査を通ったものを、一般のお客様にもご提供をしております。

地場の様 な関係者と協力し、アイデアとともに商品を形にしてくという意味で、わたしたちは様 なキッチン用品のプロデュースをすることに力を注いできたブランドです。中には「どんな用途で使うのだろう」と、お客様が疑問に思う商品もあるかもしれません。もし興味をもっていただけましたら商品説明をご覧いただけましたら嬉しいです。また、お求めやすい価額での商品のお届けを優先しているため、商品のパッケージなどは少し質素に感じられるかもしれません。至らない部分もあり大変恐縮ですが、そうした部分も含めて、現代の食生活や住環境に即した、高機能でMINIMALな商品をお楽しみいただけましたら幸いです。










遠藤商事 業務用 佐文 骨すき 13.1cm 全鋼 日本製 ASB08遠藤商事 業務用 佐文 柳刃 30cm 本焼鏡面仕上 日本製 ASB51030遠藤商事 業務用 佐文 ふぐ引 27cm 本焼鏡面仕上 日本製 ASB53027遠藤商事 業務用 佐文 蛸引 30cm 本焼鏡面仕上 日本製 ASB52030遠藤商事 業務用 佐文 出刃 15cm 本霞玉白鋼 日本製 ASB13015遠藤商事 業務用 佐文 身卸 18cm 本霞玉白鋼 日本製 ASB14018

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カスタマーレビュー
5つ星のうち3.7
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価格―
82,864
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88,701
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23,355
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23,909
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種類骨すき柳刃ふぐ引蛸引出刃身卸
全長255mm453ｍｍ415ｍｍ450ｍｍ285mm330ｍｍ
材質日新製鋼 NKS-52 炭素工具鋼白金鋼白金鋼白金鋼白金鋼白金鋼

遠藤商事 業務用 佐文 洋出刃 24cm 全鋼 日本製 ASB06024遠藤商事 業務用 佐文 ペティーナイフ 12cm 全鋼 日本製 ASB02012遠藤商事 業務用 佐文 小間切 27cm 全鋼 日本製 ASB04027遠藤商事 業務用 佐文 ガラスキ 18cm 全鋼 日本製 ASB07遠藤商事 業務用 佐文 筋引 24cm 全鋼 日本製 ASB05024遠藤商事 業務用 佐文 牛刀 27cm 全鋼 日本製 ASB03027

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カスタマーレビュー
5つ星のうち4.3
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5つ星のうち3.9
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価格
8,727
8,727―
8,679
8,679
8,466
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6,757
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6,500
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種類洋出刃ペティーナイフ小間切ガラスキ筋引牛刀
全長370ｍｍ230ｍｍ405mm310mm360ｍｍ400ｍｍ
材質日新製鋼 NKS-52 炭素工具鋼日新製鋼 NKS-52 炭素工具鋼日新製鋼 NKS-52 炭素工具鋼日新製鋼 NKS-52 炭素工具鋼日新製鋼 NKS-52 炭素工具鋼日新製鋼 NKS-52 炭素工具鋼

遠藤商事 業務用 佐文 骨すき 13.1cm 全鋼 日本製 ASB08遠藤商事 業務用 佐文 柳刃 30cm 本焼鏡面仕上 日本製 ASB51030遠藤商事 業務用 佐文 ふぐ引 27cm 本焼鏡面仕上 日本製 ASB53027遠藤商事 業務用 佐文 蛸引 30cm 本焼鏡面仕上 日本製 ASB52030遠藤商事 業務用 佐文 出刃 15cm 本霞玉白鋼 日本製 ASB13015遠藤商事 業務用 佐文 身卸 18cm 本霞玉白鋼 日本製 ASB14018

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88,701
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23,355
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23,909
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種類骨すき柳刃ふぐ引蛸引出刃身卸
全長255mm453ｍｍ415ｍｍ450ｍｍ285mm330ｍｍ
材質日新製鋼 NKS-52 炭素工具鋼白金鋼白金鋼白金鋼白金鋼白金鋼