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和牛のおいしさを受け継いだ『信州アルプス牛』。中でも最もキメが細かく、とろける肉質と旨味が堪能できるロース肉と、オレイン酸含有率45%以上と豊富で、脂が溶ける温度が低くなめらかな舌触りのバラ肉を焼肉用のセットにしました。
黒毛和牛の父牛とホルスタイン種の母牛を主に交配して生まれる1代のみの子牛を、飼料等が定められたマニュアルに基づき、信州の豊かな自然のなかで丹精込めて飼育した“和牛のおいしさを受け継いだ”牛肉です。
緑の山々から薫る、さわやかな空気と清らかな水。豊かな自然に囲まれた信州は、優れた食材の宝庫です。そこに新たな信州産のブランド豚が誕生しました。独自開発した専用飼料を与えて丁寧に育て上げ、オレイン酸含有率の自主基準をクリアした豚肉「信州オレイン豚」。肥育から製造販売まで一貫した安全体制も自慢のひとつ。信州の自然と、生産者の愛情をたっぷりと詰め込んだ至福の旨さを、ぜひお楽しみください。
1頭1頭のオレイン酸含有率を測定し、オレイン酸含有率:45%以上をクリアした豚だけを信州オレイン豚として提供します。
信州オレイン豚は、独自開発した専用飼料を食べて育ちます。
肥育から製造・販売まで一貫した品質管理体制で生産された安心安全な豚肉です。
一見するとトレーにお肉が乗っているだけに見えますが、透明なシートで密封されています。
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長野県飯田市松尾上溝6229
和牛のおいしさを受け継いだ『信州アルプス牛』。中でも最もキメが細かく、とろける肉質と旨味が堪能できるロース肉と、オレイン酸含有率45%以上と豊富で、脂が溶ける温度が低くなめらかな舌触りのバラ肉を焼肉用のセットにしました。
納品書はお入れしておりません。
和牛のおいしさを受け継いだ牛肉、信州アルプス牛
黒毛和牛の父牛とホルスタイン種の母牛を主に交配して生まれる1代のみの子牛を、飼料等が定められたマニュアルに基づき、信州の豊かな自然のなかで丹精込めて飼育した“和牛のおいしさを受け継いだ”牛肉です。
至福の旨さ、信州オレイン豚
緑の山々から薫る、さわやかな空気と清らかな水。豊かな自然に囲まれた信州は、優れた食材の宝庫です。
そこに新たな信州産のブランド豚が誕生しました。
独自開発した専用飼料を与えて丁寧に育て上げ、オレイン酸含有率の自主基準をクリアした豚肉「信州オレイン豚」。肥育から製造販売まで一貫した安全体制も自慢のひとつ。
信州の自然と、生産者の愛情をたっぷりと詰め込んだ至福の旨さを、ぜひお楽しみください。
信州オレイン豚3つのこだわり
1. おいしさの基準
1頭1頭のオレイン酸含有率を測定し、オレイン酸含有率:45%以上をクリアした豚だけを信州オレイン豚として提供します。
2. 飼料
信州オレイン豚は、独自開発した専用飼料を食べて育ちます。
3. 安心安全な豚肉
肥育から製造・販売まで一貫した品質管理体制で生産された安心安全な豚肉です。
スキンパックでお届けします。
一見するとトレーにお肉が乗っているだけに見えますが、透明なシートで密封されています。