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【ふるさと納税】【定期便3か月】【訳あり】JAPAN X 豚小間＆家庭用仙台牛タン(塩味) 計2.1kg 【04301-0559】

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商品情報

返礼品詳細
名称	【訳あり】JAPAN X豚小間&家庭用仙台牛タン(塩味)
生産地	（豚肉）宮城県産　（牛タン）オーストラリア・メキシコ・アメリカ産等
内容量	【３カ月連続お届け・JAPAN Xと訳あり牛タンの定期便】＜１ヵ月あたりのお届け内容＞ JAPAN X 豚小間3～3.5mmスライス500g×3 訳あり切り落とし家庭用牛タンしお味600g×1 ※切り落とし部位を使用しておりサイズは不揃いとなりますため、何卒ご了承をお願い申し上げます。 ※場所を取らない、酸化・劣化を防ぐ、手軽・便利な流水解凍可能な(15～20分程度)真空包装でお届けします。
消味期限	製造から冷凍で180日
保存方法	-18℃以下で保存してください。
製造者	（JAPAN X）丸山株式会社　産直食肉センター宮城県角田市江尻字巻向136-2 TEL：0224-68-3615 （牛たん）ジャパンフード東北株式会社宮城県多賀城市鶴ケ谷2丁目16-1 TEL：022-365-4129

【ご自宅用にはふるさと納税がおすすめ！】

晩酌おつまみシチュータンシチュースープカレー

【普段の食卓をふるさと納税で彩ります！】

朝食モーニング夕食ディナーおかず普段使いお弁当焼肉 BBQ バーベキュー炒め物生姜焼きハンバーグ味噌漬け

【こんな方に蔵王町のふるさと納税がおすすめ】

女性男性一人暮らし単身赴任家族お父さんパパ旦那さんお母さんママ奥さん兄弟姉妹子供小学生中学生高校生おばあちゃん祖母おじいちゃん祖父高齢年配主婦先生職場上司先輩後輩同僚友達友人目上親戚

【幅広い年代に】

10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代

【季節のご挨拶やお祝いごとにも蔵王町のふるさと納税をご利用ください！】

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【ふるさと納税を日常の贈り物に】

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【蔵王町のふるさと納税では様々な容量が選べます】

600g 800g 1kg 1.2kg 1.5kg 1.7kg 1.8kg 2kg 2.1kg 2.4kg 2.8kg 3kg 3.2kg

【ニーズに合わせた金額帯をお選びください】

10,000円 11,000円 12,000円 16,000円 17,000円 20,000円 22,000円 23,000円 24,000円 30,000円 32,000円 36,000円 46,000円 50,000円 60,000円 69,000円 100,000円 115,000円 120,000円 230,000円

【冷凍で届くため使いやすいふるさと納税】

おいしい美味しい甘い軟らかい多い人気アレンジたっぷりおすすめ冷凍小分け真空パックパックスライス大容量大量ボリューム保存薄切り切り落とし国産味噌南蛮付笹かま付塩味味噌味醤油味

【ふるさと納税でちょっとした御馳走に】

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・ふるさと納税制度の趣旨から蔵王町に住民票がある方からのご寄附に対しては返礼品をお送りしておりませんのでご理解のほどよろしくお願いいたします。
・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

◆◆ブランド豚JAPAN Xと創業35年以上、老舗の家庭用牛タンのコラボ！！◆◆

「JAL国内線ファーストクラス機内食採用」
「食材王国みやぎブランド化部門大賞」
「富県宮城グランプリ振興部門賞」他
多くの賞を受賞した宮城のブランド豚です。

牛たんは、創業35年以上、宮城の牛タン文化を黎明期より裏から支えた老舗の技法・味付け
そのままに量目多く楽しみたい方への切り落とし塩牛タンです。

「臭みが無く、肉質も柔らかで、脂も甘い」と評判の自慢のブランド豚「JAPAN X」と
仙台名物牛たんをセットでご用意しました。

【JAPAN X】
「日本ブランドの”うまい”を届けたい。」そんな蔵王連峰の麓で始まりを告げた取り組み。
創業来からの変わらぬ志からJAPAN Xは誕生しました。
JAPAN Xは、「環境、餌、水」にこだわり、種豚、飼料製造から、生産、加工、出荷までの一元管理にて、11の特定疾病が無いため、ほんのりピンクのミディアムレアが一番美味しい、新鮮な牧場直送のJAPAN Xをお届けできるのです。

この度は、健康で若々しく臭みの無い豚本来の旨味・甘味・柔らかさをご堪能いただける自慢の銘柄豚JAPAN Xをご堪能ください。
加工・パッケージングまで一度も凍結させない、生産直結ならではのお金では買うことのできない一元管理による鮮度抜群のJAPAN Xをお届けします。

※解体後、鮮度の良い豚肉を一度も凍結せずに真空パックしているため、どうしても真空パック時の圧力にて離水が発生いたします。これは再解凍された際のドリップでは無く、鮮度を求めた一貫製造の都合上どうしても発生する「鮮度へのこだわりの証明」ですので安心してお召し上がりください。

※お肉やパッケージの重なりあったところなど、薄暗い色をしていることがございますが、これはスライス後にほぼ空気に触れることがなく、すぐにパックされた証です。（切り口部が空気に触れることで「ミオグロビン」と結びつき、一般にイメージされるような鮮赤色になります。パックから取り出し、重なりを解いて空気に触れさせることにより鮮赤色になっていきます。

【仙台牛タン】
弊社の牛タンは名前こそ表に出してきませんでしたが、実績は創業35年以上、裏方として宮城の牛タン文化の黎明期から各飲食店やお土産屋様を通して広く仙台牛タンを皆様にお届けしてきました。
職人の下処理と味付けの、「本場」「ふるさと」の仙台牛タンをお届けします。

【訳あり　家庭用牛タン（しお味）】※タン先・タン元切り落とし・色回り不良部位等使用
分厚い皮をとり除き、主に赤タンと呼ばれる牛タンの先端部とタン元の切り落とし部位、色まわり不良部位を使用した家庭用牛タンです。
特選牛タンとは部位は違っても、牛タンの旨みを引き出す伝統の技は同様に手を抜かずに仕上げてます。

赤タンは芯タン部分と比較して肉らしい歯ごたえが特徴ですので特選と比較して肉質は固めになりますが、焼肉でガッチリと牛タンを楽しみたい方や煮込み料理にお奨めとなってます。
他の牛肉部位に比較して牛タンはカロリーも少なく、ビタミン、鉄分が豊富に含まれた健康に良いタンパク源となっております。

※宮城県人の多くは人を連れていく場合のお店の牛タン屋、ご家庭で食べる際の牛タンを使い分けている人も多く、こちらのお品はその家庭用のお品となっており、切り落とし特有の不揃い等ございます。皆様が想像する仙台牛タンについては別途「特選厚切り牛タン8mm」の規格のお品もご用意してますのでこちらをご利用していただけるよう何卒お願い申し上げます。

※仙台牛タンのご飯と食べる味付けで仕上げってますので、塩みが強いと感じる場合は野菜等足して食べても美味しい頂けます。またカレーやシチューなどにもご利用いただけます。

※黄色く変色している部分もございますが、こちらは牛が草を食べる際の草の色素が長年に渡り舌の部分に貯まり黄色く変色するものにて、食べても健康に害はございません。

※皆様から内容量のご要望が強く、弊社にても300ｇの規格を検討したのですが、作業工程の増加に対し人手が不足している状況にて、また、家庭用の特性上、原料も足りておらず（昨年の品切れお詫びいたします。）、安易に販売数量も増やせないことからこのままの量目のまま対応させていただきますことを深くお詫び申し上げます。

【提供：丸山　株式会社　産直食肉センター】

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