『アラスは世界中で知られている天才醸造家、　　　　エド・カーによって造られている。　　　　彼はオーストラリアで最も偉大な　　　スパークリングワイン醸造家である。』　　　　　　そう称賛するのは、オーストラリアの権威あるワイン評論家、ジェームズ・ハリデー氏!!!!天才醸造家によって生まれた、この美しいスパークリングワインは、英国の有名ワイン専門誌[デキャンタ]で、　　　【新世界トップ・スパークリングワイン!!】に選出され、なんと最高評価【96点】を獲得!!実はこの評価、今や10万円にまで高騰している、[ドン・ペリニヨン P2　2004]と同じなんです!!!!つまりそれは!!、今回ご紹介するスパークリングワインは、『熟成のドンペリに匹敵する　　　　　　　　クオリティと味わいをもつ!!』とてつもなく素晴らしいスパークリングワインということです!!そしてこの至極のスパークリングワインを造るのは、　　　【◆最優秀ワイン醸造家◆】に輝いたスパークリングワインの神様、エド・カー氏!!天才醸造家、エド・カー氏の類まれな手腕と情熱によって生まれたこの至極のスパークリングワインは、まさに、　　　　≪オーストラリアのドンペリ!!≫　　　　========================と呼ばれるにふさわしい風格と気品をもちます!!!!日本上陸はごくわずか!!シャンパン＆スパークリングワインがお好きの方は今すぐ手に入れてください!!それではご紹介します!!その名も、[ハウス・オブ・アラス・ブリュット・エリート NV]!!3年ぶりに入手しましたぁ!!!!!!!これぞまさに!!、オーストラリア最高峰のスパークリングワインであり、また世界最高品質のスパークリングワインでもあります!!日本ではずーとずーと手に入らなかったこの銘酒を遂に入手することが出来ました!!!!!!!!!!オーストラリア国内はもちろんのこと、世界中でその素晴らしい味わいが高く評価され続けているスパークリングワイン専門ワイナリー、それが[ハウス・オブ・アラス]です!![ハウス・オブ・アラス]のスパークリングワインが造られているタスマニア島は、氷河期にオーストラリア本土から切り離され、およそ1万年にわたって隔絶した環境の中で独自の進化を遂げ、世界で最も古く希少な動植物の生きた博物館となっています。 タスマニア島の北西端、グリム岬に大気観測所があり、そこで測定される空気が世界中で最もCO2濃度が低いため、≪世界一、水と空気のきれいな島≫といわれているんです!!また英国の権威あるワイン評論家、ジャンシス・ロビンソン氏は、『タスマニア産のワインは、　　　　　　　　島の清浄な空気を反映している!!』と語るように、特異のテロワールから生まれたタスマニアのワインは、雑味のないクリーン＆ピュアな味わいが特徴です!!今、何故タスマニア島がワイン産地として注目されているかというと、降雨量、気温、日照時間、降雨日数と、どれをとってもブドウ栽培に理想的な気候であり、最高級のブドウを収穫するのに最適な環境であるからなんです!!南極からの涼しい空気が流れていることにより、病害からも守られ、海に近いエリアは内陸よりも寒暖の差も小さく、霜からも守られた素晴らしい気候条件のもとに高品質なワインが生産されています。もともとピノ・ノワールやシャルドネの名産地として知られていましたが、近年ではその冷涼な気候を活かして造られたスパークリングワインが世界中で高い評価を獲得し、今やタスマニアは、　『オーストラリアのシャンパーニュ地方』　　　ともいえるほど、国内のコンテストではタスマニア産のスパークリングがメダルを総ナメ!!『タスマニアはワインを造るには寒すぎる!!』といわれていた時代もあるといいますが、そんなタスマニアに早くから注目したのが大手ワイン会社、ハーディーズでした。高級プレミアムワインを造るために、ハーディーズ社は1994年にタスマニアのヴィンヤードを購入し、シャンパーニュ製法で造られた高級スパークリングの新ブランド、[ハウス・オブ・アラス]を立ち上げました!!そしてこの[ハウス・オブ・アラス]の醸造責任者として迎えられたのが、スパークリングワインの巨匠、エド・カー氏です!!!!カー氏は過去20年の間に100回以上もトロフィーを獲得し、そのうちの21回は各コンテストにおける、『ベスト・スパークリング・ワイン賞』に輝くといった、誰にも真似することのできない、もの凄い受賞歴を誇ります!!そして2011年には、有名ワイン専門誌[グルメ・トラベラー・ワイン]による、【年間最優秀ワイン醸造家】に選出され、名実共に≪オーストラリア No1.醸造家≫の地位を築きました!!さらにエド・カー氏は、世界でもっとも権威ある国際的アワードの一つ、[シャンパン＆スパークリング・ワイン・ワールド・チャンピオン　2018]にて、【ライフワーク・アチーブメント・アワード　　　　　　　　　　　　　　（特別功労賞）】を受賞!!これはシャンパーニュ以外の醸造家で初めての受賞となりました!!!そしてこの度、エド・カー氏が造る極上のスパークリングワインが待望の日本上陸となりました!!!!!!!今回ご紹介する[ハウス・オブ・アラス・ブリュット・エリート NV]は、英国の権威あるワイン専門誌、デキャンタにて、　【新世界トップ・スパークリングワイン!!】に選出され、なんと最高評価【96点】を獲得し、シャンパーニュ以外で造られているスパークリングワインの頂点に立ちました!!!!!実はこの評価、今や10万円にまで高騰している、[ドン・ペリニヨン P2　2004]と同じ評価点なんです!!!!（P2の「P」は「プレニチュード」を指し、２度目の飲み頃を意味します）つまり!!、[ハウス・オブ・アラス・ブリュット・エリート NV]は、『熟成したドンペリに匹敵するクオリティと味わいをもつ、とてつもなく素晴らしいスパークリングワイン!!』ということです!!さらにオーストラリア&ニュージーランドのワイン評価サイト[ザ・リアル・レヴュー]では、　『ほんの少しのファンクさと微かにオーク樽由来の　　風味、そして素晴らしいタスマニアの果実の　　味わいが加わった複雑なスパークリング。　　食欲をそそるドライなフィニッシュ。　　スタイリッシュなスパークリングワインだ。』と絶賛され、最高評価５つ星★★★★★を獲得!!!!!!さらにオーストラリアの有名ワイン評論家、ジェームズ・ハリデー氏からも、　『白桃やシトラスフルーツからヌガーや　　ブリオッシュの味わいまで、新鮮で　　活気のあるマルチな味わい。　　そしてクリーンな酸味が炸裂する　　フィニッシュへと続く。』と絶賛され見事【95点】を獲得しました!!!!!!!この[アラス・ブリュット・エリート　NV]は、ライトからミディアムの麦藁色をしており、美しく透明感があり、非常にキメ細やかなビーズのような泡が長く持続します。グラスに注ぐと、ライチ、白桃、ラノリン、カキのシェル、などエキゾチックな香りが、この魅惑的なワインを牽引し、口に含むと滑らかな口当たりに、繊細な柑橘系果実の味わい、ナッツ、マッシュルーム、ブリオッシュといった味わいが加わり複雑な味わいが長く続きます!!ん～素晴らしい!!!!!!これぞ至極の味わい!!!!!!!まさに天才スパークリングワイン醸造家、エド・カー氏の手腕によって生まれた、美しく気品あふれるスパークリングワインです!!そして皆様!!!!このスパークリングワインの小売希望価格は12000円となりますが、このたび40％OFFとなる【7200円】でご紹介いたします!!こちらは【限定36本】のご案内となります!!シャンパン好きの皆様!!!!!!こちらはシャンパンではありませんが、高級シャンパンに匹敵するクオリティと評価を獲得している、『オーストラリアのドンペリ!!』を是非ともお見逃しのないよう、今直ぐお買い求めください!!!