[クール便]【6本~送料無料】パスカル マゼ ブリュット ナチュール プルミエ クリュ NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml

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Brut Nature Premier Cru Pascal Mazet
パスカル マゼ (詳細)
ブドウの純粋さ、造り手の技量が際立つブリュット・ナチュール。パスカル・マゼの特徴的な熟成感が綺麗に表現されています。リンゴのコンポートにナッツやバターのヒント、滑らかな果実味に微かなスパイスのニュアンス。後味には心地良いビターさを残します。時間をかけて丁寧に造られた彼のシャンパーニュは、複雑かつ澄んだ味わい。ムニエ主体の柔らかさを活かしながら独自の繊細さを感じさせてくれます。
750ml
ピノ ムニエ、シャルドネ、ピノ ノワール
フランス・シャンパーニュ
シャンパーニュ
発泡白
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株式会社ラシーヌ




ブリュット ナチュール プルミエ クリュ パスカル マゼ
Brut Nature Premier Cru Pascal Mazet



生産者情報
パスカル マゼ Pascal Mazet
年産16.000本しか造らない極小シャンパーニュ生産者
パスカル マゼは年産16.000本という本当に小さな家族経営のワイナリーです。モンターニュ ド ランス地区のプルミエクリュ、シニー レ ローズ村で飲み頃になるまで熟成したシャンパーニュを手掛けるパスカル マゼがアンボネイ、リュード、シニ レ ローズに所有する畑の総面積は僅か2haしかありません。総生産量はわずか16,000本という本当に小さなシャンパーニュ生産者です。

葡萄が持つポテンシャルを最大限に引き出すブレンド比率
ワイナリーの主力葡萄はムニエです。それにシャルドネとピノ ノワールをブレンドしています。野性味に溢れながらも葡萄の果実の風味と立体感と奥行がありまるで偉大なメゾンを思わせる風格とバランスを感じます。価格は信じられないくらい控えめな価格とパフォーマンスが多くの人々の心を掴み長年のファンの寵愛を受けフランス国内の消費がほとんど。国外に輸出されることは非常に稀なシャンパンメーカーの一つです。

揺るぎないスタイルを貫く希少なメゾン
マゼがエコセールの認証を取得したのは2009年のことです。長年有機農法で栽培を続けてきた葡萄の樹齢は高くブレンドに使うリザーヴワインは50hlのフードルで熟成させていています。リリースは他の生産者よりも長く時間をかけて熟成されたワインは複雑味がありながら透明感もあり飲む者の心を揺さぶるシャンパーニュです。



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