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コールドブリューとは
通常のコーヒーと異なり、その名の通り水でじっくりと抽出するのがコールドブリュー(水出し)。苦味や渋味の元となる成分であるカフェインなどが溶け出しにくく、クリアであっさりとして飲みやすいのが特徴です。飲みやすさから夏場に飲む方が多く、健康のためにカフェインを控えたい方やコーヒーの苦味が苦手という方にも人気がある抽出方法です。
ただし、従来の抽出方法では8~12時間など掛かり、淹れてすぐに飲めないのが大きな悩みでもありました。
新しい真空抽出技術を搭載したEPEIOSのコールドブリューメーカーは、水出しコーヒーがたったの10分で完成。(大容量680mLは15分)使い方もとっても簡単!いつでも、どこでも、好きな時に、水出しコーヒーをお楽しみいただけます。
EPEIOSなら、水出しがすぐ楽しめる
〈ステップ1〉
お好みのコーヒー粉を入れます。初めての方は、まずは深煎りの中細挽きでお試しください。
〈ステップ2〉
水をボトルに入れます。分量もアレンジ出来ますが、コーヒー粉20gに対して水240mlがおすすめ。
〈ステップ3〉
セットしたら、あとはボタンを押して待つだけ。抽出後にお好みで追加抽出するのもおすすめ。
〈ステップ4〉
抽出が終わったら、自動で停止。粉や水の量などのアレンジで、お好みの味をお楽しみください♪
EPEIOSなら、どこでも楽しめる!どこでも、ほっと一息。
付属のフタを使えば、タンブラーのように持ち運んで使うことも。また、抽出時に使うメインユニットは充電式。使う度に電源に接続する必要がないため、外出先でも使用可能。自宅やオフィスはもちろん、キャンプなどのアウトドアレジャーにも。ほっとしたいひと時に寄り添います。
ポイント1:新しい真空抽出技術
加圧と減圧を繰り返して、抽出スピードを圧倒的にアップ。いつでもすぐに水出しコーヒーをお楽しみいただけます。
ポイント2:味と抽出効率の両立
重要なフィルター部分のメッシュには、味と抽出効率を研究した結果、一般的なメッシュよりも細かな120メッシュを採用。
ポイント3:充電式バッテリー搭載
メインユニットは充電式。充電をしておけば電源の有無に左右されずに、いつでもどこでもお使いいただけます。
1年中使える、万能道具。新感覚のキッチンガジェット!
新しい真空抽出技術なら、さまざまなドリンクの抽出もお手のもの。コールドブリューコーヒーはもちろん、お茶やフレーバーウォーター、水出汁など色々な用途で楽しめます。特に「水出汁」は、煮出す必要がないため、抽出後すぐに”冷やし麺”や”炊き込みご飯の出し汁”に使え、時短しながら本格的な出汁料理を味わえます!
ドアポケットに収まる
使い勝手のいいコンパクトデザインが、冷蔵庫のドアポケットにすっぽりおさまる。
※本体ユニットをつけたまま冷蔵庫に収納される際は、中のドリンクがこぼれやすくなっていますので倒さないようにお気をつけください。
何でも抽出!
見た目も爽やかで可愛らしい「フレーバーウォーター」から、「水出汁」まで、思い立ったらなんでも抽出!
360度、注げる
360度、どの方向からも注げるスマートな注ぎ口だから、注ぐ向きを気にしなくて大丈夫!
持ち運び簡単!
蓋を取り替えることで、タンブラーに早変わり。いつでも、どこでも出来立てを持ち歩けます。
お手入れも簡単に
本体を分解してすみずみまでしっかりとお手入れができる仕様に。また本体ユニット以外は耐熱仕様で、食洗機でも洗っていただけます。
故障かな?と思ったら…よくあるご質問
Q.抽出したコーヒーが粉っぽいor極端に薄いです
A.コーヒー粉の挽き方の細かさによって微粉の量や濃さに差が出る場合があります。抽出時間や水量、コーヒー粉の量、挽き方を調整して最適な抽出をお試しください。または市販の紙フィルターで漉すとより正確に微粉を抑えられます。
Q.運転音はするが加圧されていないようです
A.ユニット本体がカップ部分にしっかりはまっているかご確認ください。密閉が甘いと加圧、減圧ができない場合があります。また、カップ本体のパッキンが外れているまたは破損している場合は正常に動作しません。外れている場合は付け直してください。破損している場合はカスタマーサポートまでお問い合わせください。
Q.気泡が吹き出してしまいます
A.ユニット本体底面の短いプローブに異物が接触していると正常に動作しません。ストレーナーに入れる氷や調味料、材料を減らし、プローブを拭き取ってください。
Q.充電器がくっつきません
A.通電する方向に正しく付けてください。
Q.食洗機には対応していますか?
A.本体ユニット部分以外は食洗器に対応しています。本体ユニット部分は水に濡らさず、汚れた際は清潔な布などで拭き取ってください。
Q.アルコールドリンクは使用できますか?
A.故障の恐れがあるため、アルコール類の使用はおすすめしておりません。
Q.付属のスプーンは何g計量できますか?
A.スプーン一杯で約7gとなります。
商品詳細
【セット内容】
カップ上・カップ下、メインユニット、スプーン、充電用ケーブル、ストレーナー、フィルター、携帯用フタ
【商品仕様】
型番:350ml:EPCO800 / 680ml:EPCO801
JANコード:
350ml:4573502850771
680ml:4573502851051
定格用電圧:DC3.7V
電源:アダプター入力 100-220V 50/60Hz 出力 DC 5V/1A
電池容量:900mAh
定格カップ容量:液体容量350ml/680ml 材料容量Max線まで(材料により重量は変動)
ノイズ:65dB以下
カップ耐熱温度:
350ml:50℃まで / 680ml:90℃まで
※それ以上の温度の液体は使用しないでください
抽出濃度:
350ml:0.8PPM
680ml:1.0PPM (15min)・ 1.2PPM (30min)
製品重量:0.54kg
生産国:中国
※ご使用前に必ず取扱い説明書をよくお読みください。
※通電後のお客様理由による交換・返品はお受けできませんのでご了承願います。
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