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優れた蓄熱性とガラス蓋で調理がしやすいデザイン。
蓄熱性が高く、ガラス蓋を使用することで、火加減の調整や調理加減が調整しやすいデザインです。
SIGMA Classic(底厚三層構造)
鍋底のアルミニウムコアの働きにより優れた熱伝導と蓄熱性で、一度温度が上がれば弱火で調理できる経済的な構造。
表面加工
マットな質感のステンレス。
蓋
調理中も中の様子を確認出来るガラス蓋は、調理加減を目で確認できるのでき便利です。
ガラス蓋はオーブンではご使用になれません。
スペック