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創業1886年 うし源本店うし源本店は、明治初頭のまだ食肉文化が定着していない時代に初代店主源松が、自然環境に恵まれた奈良県榛原の山間の私有地に畜産設備や競り市場を建設、また精肉の販売すると同時に食肉文化を広めるためにすき焼き専門店の肉料理『うし源』を開業しました。創業以来130余年、試行錯誤して開発された伝統の味を五代に渡り守りつつ、時代に即した進化を遂げ多くのお客様に愛されています。時の流れとともに取り巻く環境や生活習慣も変わり、すべての古き良き伝統が時代に即していると言えない時代になりました。 多くの守るべき伝統を継承しながら、もっと高い品質の牛肉を作り上げるために、新たな技術を取り入れ、より良い環境を求めて畜産設備を西九州(長崎県・佐賀県)に移設しました。同時に『はいばら肉』『榛原牛』としてご愛顧いただいた当店の牛肉もブランド名を一新し、『大和榛原牛(やまとはいばらぎゅう)』としてミシュラン三ツ星レストランや高級ホテルにプロデュースしています。大和榛原牛のいちぼステーキ最高級の赤身肉でありながら、適度なサシが入った人気部位です。 赤身肉のあっさりした味わいと甘み、大和榛原牛(黒毛和牛A5等級)ならではの香り、凝縮されたコクある旨味をお楽しみいただけます。 ジューシーで柔らかな食感をステーキでご堪能ください。長期低温熟成モモ肉一般に牛肉の『赤身肉』とは、モモの部位を指し、牛半頭分で45kg程度あります。 ミシュラン三ツ星レストラン“カンテサンス”さんでも人気の大和榛原牛の赤身肉ステーキは、肉の旨味を最大限引き出すために時間をかけ低温熟成させています。※商品お届け後、2~3日で変色しますが、保存料を使わない熟成赤身肉ですのでご理解ください。
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7200円
7597円
14970円
11649円
8052円
4168円
【ふるさと納税】【6回定期便】程よい霜降り! モモ スライス 400g / 長崎和牛 A4~A5ランク しゃぶしゃぶ すき焼き / 諫早市 / 野中精肉店[AHCW063]
35640円
かずさ和牛 すき焼き 用【7240726】【6960-339】【牛肉 肉 すきやき ブランド牛 ギフト 御中元 御歳暮 内祝 御祝 御礼 お取り寄せ 誕生日 母の日 父の日 敬老の日】(AP4288)
9720円
【ワンダフルデイ限定☆11%OFFクーポン配布中】お中元 ローストビーフ 佐賀牛 もも肉 佐賀牛ローストビーフ 肉 お肉 贈り物 300g スライス お歳暮 ギフト パーティー 冷凍 国産 ステーキ 送料無料
6222円
【送料込み】【S】黒毛和牛もも・ロース焼肉用(米国産解凍牛タン入り) 700g(もも250g/ロース200g/牛タン250g) |D+2| 着日指定必須 / 消費期限:発送日より
8500円
【ふるさと納税】【3回定期便】イチボ ステーキ 300g(150g×2枚) / 長崎和牛 牛肉 ステーキ A4~A5ランク 希少部位 / 諫早市 / 野中精肉店[AHCW022]
21090円
【ふるさと納税】長崎和牛 モモスライススペシャル 計1.6kg(モモ1200g・肩ロース200g・リブロース200g) / 牛肉 モモ もも ロース ろーす 肩ロース リブロース りぶろーす すき焼き すきやき しゃぶしゃぶ 小分け / 大村市 / おおむら夢ファームシュシュ[ACAA207]
37260円
兵庫 神戸肉バル 「バルティロ」 赤ワイン仕立てのローストビーフ 食品 ギフト プレゼント 贈答 熨斗 のし 贈り物 記念日 お祝い 冠婚葬祭 内祝 御祝 御見舞 快気祝 御仏前 志 お供 御歳暮 御中元(代引不可)【送料無料】
3952円
【ふるさと納税】【9回定期便】長崎和牛 モモスライススペシャル 計1.2kg(モモ800g・肩ロース200g・リブロース200g) / 牛肉 モモ もも ロース ろーす 肩ロース リブロース すき焼き しゃぶしゃぶ 小分け / 大村市 / おおむら夢ファームシュシュ[ACAA200]
228960円
お中元 暑中見舞い ギフト 最高級 極上 松阪牛 ギフト しゃぶしゃぶ 赤身 モモ 1,000g 1kg [送料無料] | 敬老の日 肉 松坂牛 黒毛和牛 国産和牛 結婚祝い 出産祝い 内祝い ギフト 牛肉 福袋 福袋
13512円
タンガロイ DMP255AH725 TACドリル用 COAT
10439円
4321円
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創業1886年 うし源本店
うし源本店は、明治初頭のまだ食肉文化が定着していない時代に初代店主源松が、自然環境に恵まれた奈良県榛原の山間の私有地に畜産設備や競り市場を建設、また精肉の販売すると同時に食肉文化を広めるためにすき焼き専門店の肉料理『うし源』を開業しました。創業以来130余年、試行錯誤して開発された伝統の味を五代に渡り守りつつ、時代に即した進化を遂げ多くのお客様に愛されています。時の流れとともに取り巻く環境や生活習慣も変わり、すべての古き良き伝統が時代に即していると言えない時代になりました。 多くの守るべき伝統を継承しながら、もっと高い品質の牛肉を作り上げるために、新たな技術を取り入れ、より良い環境を求めて畜産設備を西九州(長崎県・佐賀県)に移設しました。同時に『はいばら肉』『榛原牛』としてご愛顧いただいた当店の牛肉もブランド名を一新し、『大和榛原牛(やまとはいばらぎゅう)』としてミシュラン三ツ星レストランや高級ホテルにプロデュースしています。
大和榛原牛のいちぼステーキ
最高級の赤身肉でありながら、適度なサシが入った人気部位です。 赤身肉のあっさりした味わいと甘み、大和榛原牛(黒毛和牛A5等級)ならではの香り、凝縮されたコクある旨味をお楽しみいただけます。 ジューシーで柔らかな食感をステーキでご堪能ください。
長期低温熟成モモ肉
一般に牛肉の『赤身肉』とは、モモの部位を指し、牛半頭分で45kg程度あります。 ミシュラン三ツ星レストラン“カンテサンス”さんでも人気の大和榛原牛の赤身肉ステーキは、肉の旨味を最大限引き出すために時間をかけ低温熟成させています。
※商品お届け後、2~3日で変色しますが、保存料を使わない熟成赤身肉ですのでご理解ください。