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【汽鍋土鍋】紫砂汽鍋（ズサチーコー）大 21cm【業務用/家庭用/2000cc/紫砂/紫砂器/鍋/直火不可/蒸気調理/気鍋料理/土鍋料理/中国/本場/伝統/中華道具/中華料理道具/中華料理/調理道具/厨房器具/厨房用品/ギフト/プレゼント/贈り物】

【汽鍋土鍋】紫砂汽鍋（ズサチーコー）大 21cm【業務用/家庭用/2000cc/紫砂/紫砂器/鍋/直火不可/蒸気調理/気鍋料理/土鍋料理/中国/本場/伝統/中華道具/中華料理道具/中華料理/調理道具/厨房器具/厨房用品/ギフト/プレゼント/贈り物】

【汽鍋土鍋】紫砂汽鍋（ズサチーコー）大 21cm【業務用/家庭用/2000cc/紫砂/紫砂器/鍋/直火不可/蒸気調理/気鍋料理/土鍋料理/中国/本場/伝統/中華道具/中華料理道具/中華料理/調理道具/厨房器具/厨房用品/ギフト/プレゼント/贈り物】

【汽鍋土鍋】紫砂汽鍋（ズサチーコー）大 21cm【業務用/家庭用/2000cc/紫砂/紫砂器/鍋/直火不可/蒸気調理/気鍋料理/土鍋料理/中国/本場/伝統/中華道具/中華料理道具/中華料理/調理道具/厨房器具/厨房用品/ギフト/プレゼント/贈り物】

【汽鍋土鍋】紫砂汽鍋（ズサチーコー）大 21cm【業務用/家庭用/2000cc/紫砂/紫砂器/鍋/直火不可/蒸気調理/気鍋料理/土鍋料理/中国/本場/伝統/中華道具/中華料理道具/中華料理/調理道具/厨房器具/厨房用品/ギフト/プレゼント/贈り物】

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

◆紫砂製の紫砂汽鍋です。
◆本場中国の文化を強く感じる、まさに本場の逸品！
◆【紫砂（ズサ）とは？】
　江蘇省宜興（ぎこう）市丁蜀鎮に紫紺色の特殊な澄泥陶があり、
　これで作られた器具を「紫砂（しさ）器」と呼ばれています。
　原料が深い紫色をしていることからその名がつきました。
　本来の味が失われることなく、色や香り、味がよく出るとされてます。
◆【汽鍋（チーコー）とは？】
　中国・雲南省の独特の調理器具で、スープ専用の蒸し器です。
　中央が筒状に盛り上がって真ん中には小さな穴が開いています。
　イメージとしてはしゃぶしゃぶ鍋に近い鍋です。
　漢方食材が入った鍋料理等に使われています。
　蒸す事で、具材のエキスが自然ににじみし、しっかりと素材の味が
　醸し出されます。
◆直火ではご使用できませんので、蒸気調理での調理になります。

【商品仕様】
●サイズ/約外径φ210×高さ140mm
●容量/2000cc
●材質/紫砂
●中国製
※直火ではご使用できません。
※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて
　いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、
　お急ぎの場合はお問い合わせください。

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