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棒鱈 : 冷蔵保存365日
棒鱈：冷蔵保存（直射日光・高温多湿を避けた常温保存も可能ですが、長期保管の場合は冷蔵保存を推奨しております。）
北海道噴火湾湾口で、3月～4月に水揚げされたホタテ貝柱をマイナス40度でワンフローズン（一度だけ冷凍）！
甘みがあってぷりぷり！
バラ冷凍なので、必要分だけ解凍してお使いください。
解凍したものは当日中にお召し上がりください。
※解凍は冷蔵庫内でゆっくり解凍してください。
【棒鱈】
北海道噴火湾湾口産のスケソウダラを3カ月間、鹿部の浜風で寒風干し。
無添加で味付けはしていませんが、ほんのり潮味がします。
皮からむしって、そのままおつまみに。
七味とマヨネーズを合わせて食べるのがおすすめです！
白い硬い骨、小骨にご注意してお召し上がり下さいませ。
北海道茅部郡鹿部町字本別15
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