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美食家が佐賀牛を語る上で、絶対に欠かせないのが、俗にヒレ(フィレ)と呼ばれている部位のお肉牛1頭から約5Kg程度しか取れないとても希少性の高い部位で、流通する大部分が高級レストランや料理店に納められており、私たちが市場で見かけることはほぼないようです。佐賀牛の肉の部位の中では最も美味であると言われており、まさに牛肉の最高級の部位といっても過言ではないといえます。日本が誇るブランド和牛の中でもハイクラスな品質を条件にしているのが「佐賀牛」です。「佐賀牛」とは肉質が特に優れた5等級から、4等級のうちサシの多いものが佐賀牛と呼ばれます。同じ肉でもそれ以下は「佐賀産和牛」と明確に区別されています。【 がばいフーズ(伊万里市)】●写真はイメージです。●不在日がございましたら、申し込みの際の備考欄にご記入ください。●申し込み後に不在日ができた場合は、サポート室にご連絡ください。 伊万里市ふるさと納税サポート室 0955-58-9930 support@furusato-imari.jp●お受け取りができない場合の再送は出来ませんので、ご了承ください。●配送伝票の記載は、下記の内容となります。配送先を指定されない場合 お届け先:寄附者様 / ご依頼主:伊万里市配送先を指定される場合 お届け先:ご指定先 / ご依頼主:寄附者様
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【ふるさと納税】【 訳あり 】【内閣総理大臣賞受賞】 A5ランク 長崎和牛 出島ばらいろ ヒレステーキ 400g(200g×2枚) 長与町/岩永ホルモン [EAX018] 国産 冷凍肉 ヒレ ひれ ヒレ肉 和牛 ひれすてーき 真空パック
22800円
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商品説明
美食家が佐賀牛を語る上で、絶対に欠かせないのが、俗にヒレ(フィレ)と呼ばれている部位のお肉
牛1頭から約5Kg程度しか取れないとても希少性の高い部位で、流通する大部分が高級レストランや料理店に納められており、
私たちが市場で見かけることはほぼないようです。
佐賀牛の肉の部位の中では最も美味であると言われており、まさに牛肉の最高級の部位といっても過言ではないといえます。
日本が誇るブランド和牛の中でもハイクラスな品質を条件にしているのが「佐賀牛」です。
「佐賀牛」とは肉質が特に優れた5等級から、4等級のうちサシの多いものが佐賀牛と呼ばれます。
同じ肉でもそれ以下は「佐賀産和牛」と明確に区別されています。
【 がばいフーズ(伊万里市)】
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