【ふるさと納税】【A-224】大吉商店 近江牛 ヒレづくし 全4種類 [高島屋選定品]

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商品情報

返礼品詳細

希少部位である近江牛のヒレ全4種類を味わっていただけるセットです。
ステーキ、焼肉、ビフカツ、最後は〆のステーキ入りのガーリックチャーハンで存分にお楽しみください。

●シャトーブリアン・・・ヒレ肉の中央部の、最も太い部分。きめ細かく、やわらかい。 
●ミニヨン・・・ヒレの尾の方の先端に近い部分。シャトーブリアンの次に高級とされる部位。
●ヒレひも・・・ハラミに近いようなやわらかさがある部位。
●赤身テート・・・ヒレ肉のモモに近い部分。脂が少ないため、あっさりとしている。

ステーキ ガーリックチャーハン調理方法:サイコロステーキ肉をレアかミディアムで炒めます→ご飯を入れて炒めます→ガーリックチャーハンの素を入れて軽く炒めます→お皿に盛り付けてお召し上がりください。

名称近江牛シャトーブリアンステーキ用
内容量120g×3 計360g
原産地滋賀県
賞味期限冷凍で30日
保存方法冷凍(-18℃以下)で保存してください
配送温度帯冷凍
加工事業者大吉商店株式会社
滋賀県高島市安曇川町田中252

名称近江牛ミニヨン焼肉用
内容量300g
原産地滋賀県
賞味期限冷凍で30日
保存方法冷凍(-18℃以下)で保存してください
配送温度帯冷凍
加工事業者大吉商店株式会社
滋賀県高島市安曇川町田中252

名称近江牛ヒレ赤身テートビフカツ用
内容量120g×3 360g
原産地滋賀県
賞味期限冷凍で30日
保存方法冷凍(-18℃以下)で保存してください
配送温度帯冷凍
加工事業者大吉商店株式会社
滋賀県高島市安曇川町田中252

名称近江牛ヒレひもサイコロステーキ用
内容量300g
原産地滋賀県
賞味期限冷凍で30日
保存方法冷凍(-18℃以下)で保存してください
配送温度帯冷凍
加工事業者大吉商店株式会社
滋賀県高島市安曇川町田中252

名称炒めご飯の素(ガーリックチャーハンの素)
内容量50g×2
原材料牛肉(滋賀県産)、玉ねぎ、にんにくペースト、食用とうもろこし油、ビーフエキス、しょうゆ、食塩、たん白自己消化物、シーフードエキス、砂糖、チキンエキス、香辛料、酵母エキス/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・牛肉・鶏肉・かに・大豆を含む)
賞味期限常温で90日
配送温度帯冷凍
保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて常温にて保存してください。
販売者大吉商店株式会社
滋賀県高島市安曇川町田中252


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高島市×Takashimayaコラボ企画!!

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【ふるさと納税】【A-224】大吉商店 近江牛 ヒレづくし 全4種類 [高島屋選定品]

希少部位である近江牛のヒレ全4種類を味わっていただけるセットです。
ステーキ、焼肉、ビフカツ、最後は〆のステーキ入りのガーリックチャーハンで存分にお楽しみください。

●シャトーブリアン・・・ヒレ肉の中央部の、最も太い部分。きめ細かく、やわらかい。 
●ミニヨン・・・ヒレの尾の方の先端に近い部分。シャトーブリアンの次に高級とされる部位。
●ヒレひも・・・ハラミに近いようなやわらかさがある部位。
●赤身テート・・・ヒレ肉のモモに近い部分。脂が少ないため、あっさりとしている。

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