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KAWAMURA 河村刃物 【堺菊守】日本鋼(口金付)牛刀/30cm
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HASEGAWA 長谷川化学工業 抗菌カラー庖丁 牛刀 18cm/MGK-180 イエロー
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TBCL オール 牛刀 21cm オールステンレス 牛刀21cm 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ ナイフ 210mm : ステンレス 食洗機対応 ]
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3165300 EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 牛刀 24cm ブラック 4548170035331
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●重量:140g
●板厚/厚み:背:1.8
●材質:刃部:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼
●洗浄機:○
●刃渡り:18cm
■● 江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式会社との共同開発により料理庖丁を完成。
● 刀身をハンドルで挟み込み熔接したため丈夫で折れにくく長持ちします。斬新なデザインで握りやすく、滑りにくい形状です。
● 両刃
● 背厚:1.8mm
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