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マスタードパウダー 5kgMustard Powder 粉末からしスパイスハーブ香辛料調味料

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商品情報

◆日本名：からし(白辛子、芥子)　◆学名：Sinapis alba　◆英語名：Mustard

日本では洋がらしにあたります。マスタードには、ブラック・ブラウン・ホワイト（イエロー）の3種類があります。それぞれに特徴があり、ミックスしてさまざまな種類のものが使われます。

◆特徴：一年草の植物の種子で、アブラナ科に属します。
◆利用方法・詳細：主にマスタードの原料となっているほか、マスタードオイルもこの種子から作られます。

ブラウンマスタードに比べると、刺激は弱くなりますが、旨味が強くなります。主にインドのお漬物”アチャール”をつくるときに使われます。消化を助ける働きがあります。

商品詳細
商品名	マスタードパウダー（イエロー）
原材料名	イエローマスタードシード
内容量	5kg
商品形態	常温
賞味期限	730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法	※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国	インド

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