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天然利尻山出し昆布 110g×10袋 (合計1100g) 天然利尻山出し昆布国産北海道利尻産昆布水無添加乾燥昆布だし出汁利尻こんぶ食物繊維湯豆腐漬物煮物内祝いお中元ギフト送料無料

商品説明・詳細
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商品情報

商品説明
名称	天然昆布　利尻山出し昆布（乾燥こんぶ） hj001_10
産地	北海道利尻産
原材料名	天然昆布（北海道利尻産）
内容量	１２０グラム　１０袋　(合計1200g) 袋寸法（外寸）　約35×24cm／１袋
賞味期限	別途商品ラベルに記載
用途	料理一般：出汁　佃煮　煮物　漬け物昆布締め　湯豆腐　千枚漬け　すまし汁　他だし取り：　水500cc　昆布7～10ｇ（目安）しょうゆ、酢、味噌、漬物に入れて昆布のうま味を加えるのもおすすめです。
保存方法	高温多湿を避け常温で保存開封後は密封し、なるべく早めにお召し上がりください。湿気はカビなどの原因となります。
ご案内	・利尻昆布は、香り高く味が良い澄んだ出汁が特徴です。・当商品は天然昆布のため、色や形状が一定ではありません。色の違いは昆布に含まれる色素の差によるものです。また、その年の気候条件等が生育に大きく影響します。・天然物のため、ごくまれにわかめなどの海藻が付着していることがあります。・昆布葉片の穴はウニや魚によるものです。最高級の利尻産のウニは、利尻昆布を餌とし、おいしい昆布を選んで食べているともいわれています。商品に穴のある昆布が入ることがありますが、味や風味に問題ございません。・昆布表面の白い粉はマニトール、白い粒はフコイダンという昆布の成分です。これらは品質に影響はありませんので、安心してお召し上がりください。・包材の中のラベルに昆布の成分が薄褐色にしみ出すことがございます。・天然の昆布は海中の岩場に自生し、海水にもまれながら生育し天然昆布ならではの味と風味が生まれます。

メール便送料無料スーパーロジスティクス天然利尻山出し昆布 120g 10袋（合計 1200g）hj001_10 北海道産国産天然もの天然てんねん無添加利尻昆布りしり昆布りしり出汁だし透明だしだし昆布こんぶだしこんぶこぶコンブコブ高級昆布乾燥こんぶ佃煮煮物鍋物湯豆腐ご飯炊飯サラダ昆布しょうゆ昆布酢ぬか床千枚漬け漬物昆布締めおせち材料おつまみおしゃぶり昆布だしうま味こく風味減塩塩分制限塩分控えめ調理食物繊維低カロリー一枚物きょう乃こんぶ大伸食品ギフト進物贈り物贈答プレゼントラッピング包装のしお礼御礼お祝い御祝ごあいさつご挨拶御挨拶内祝内祝い年賀お年賀御年賀年始挨拶お正月寒中見舞いバレンタインデーホワイトデー母の日父の日お中元御中元敬老お祝い敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮ブラックフライデー慶事結婚祝いお祝い返しウェディングギフトブライダルギフト贈り物引き出物引出物結婚出産命名セット詰め合わせ贈答品記念日販促物ノベルティ景品賞品粗品メッセージカード誕生日新学期新生活記念品卒業記念品お返しお見舞い御礼お餞別引越しご挨拶入園入学祝い卒園祝い卒業祝い就職祝い新築祝い引越し祝い快気祝い開店祝い二次会披露宴結婚式出産祝い初節句七五三成人式昇進祝い新築上棟引っ越し引越し祝い開店退職快気全快祝い初老還暦古稀喜寿傘寿米寿卒寿白寿長寿金婚式銀婚式ダイヤモンド婚式結婚記念日木婚式定年退職御供粗供養弔事法事忌明け四十九日初盆きょう乃こんぶ大伸食品ポイント消化お買い物マラソン 5と0の日

天然利尻山出し昆布

海中の岩場に根を張り、海流にもまれながら生育することで

天然昆布ならではの風味と味わいが生まれます

昆布だしに使う材料は昆布と水

だし取りは、火にかけて取る方法と、水に浸けておく方法

だし取り
分量の目安　水500cc　出汁昆布約10cm(7～10ｇ）
出汁昆布の汚れはかたく絞ったふきんで軽くふきます。
－火にかける方法－
水に昆布を浸し、火にかけ、沸騰前に昆布を取り出します。
出汁を沸騰させ、アクをすくいとります
－水出し－
昆布を水に半日浸けて取り出し、だし汁をこします。

利尻昆布の主な産地(浜）は、北海道道北、利尻島、礼文島、宗谷岬、網走、苫前など、

だし汁は澄んで香り高く、利尻昆布ならではの風味が喜ばれています。

利尻昆布は、素材の色を生かしたお料理

昆布締め、湯豆腐、千枚漬けなど漬物にむいています。

昆布といえば「だしを引く」、だけではもったいない

昆布は栄養の宝庫

カルシウム…ストレス解消、骨粗しょう症予防に効果

食物繊維・アルギン酸・ラミニン…高血圧に効果

昆布は豊富な栄養を持ちながら、脂肪分は少なく低カロリーで

理想的なダイエット食品としても注目されています。

昆布は洗うと成分が流れ落ちますので、汚れはかたく絞ったふきんで軽くふき取ります。

昆布の種類	養殖昆布	天然昆布
場所	湾内にロープを張った養殖場	海中の岩場に自生
形	穏やかな海で育つため形がよい	海流にもまれて育つので、養殖昆布のように形がよくない昆布のフチがひらひらしている

昆布の色などはその年の天候、海水温、昆布を干すときの天気により変わります。

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