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（石川）菊姫 吟醸 加陽菊酒 1800ml かようきくさけ

（石川）菊姫 吟醸 加陽菊酒 1800ml かようきくさけ
（石川）菊姫 吟醸 加陽菊酒 1800ml かようきくさけ

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商品情報

菊姫　大吟醸同様に仕込まれたまろやかな吟醸酒。山田錦特上米を自家精米で丁寧に55％まで磨きました。加陽とは加賀の東の意（日のいづるところ）で、その地の酒を菊酒と呼ばれていた事から、加陽菊酒と命名しました。優しさの中に隠された深い味わいの吟醸酒です。
日本酒度+7.7アル度17.0～17.9使用米精米歩合山田錦・山田錦55％・55％酸度1.2酵母KK-9（自家培養酵母）アミノ酸度1.1酒母速醸【料理】冶部煮など濃いめで甘めの料理

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