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商品情報

商品詳細
商品名	浜内千波プロデュース美味しい包丁
商品サイズ	全長325mm、幅50mm、柄厚18mm、刃渡り200mm
重量・内容量	130g
材質	刃身：モリブデンバナジュウム鋼柄：エラストマー樹脂
カラー	ブラウン、ブルー
セット内容	本体、取扱説明書
生産国	日本
説明	料理研究家浜内千波監修食材の繊維を壊さない切れ味で食材本来の力を引き出し美味しくする包丁浜内千波が普段から愛用している老舗包丁メーカーの正広にて製造。プロの料理家が納得する切れ味と一般の主婦でも使いやすい包丁を目指して作った。大同特殊鋼と共同開発した正広オリジナルのモリブデンバナディウムステンレスを使用し、抜群の切れ味が長く続く。包丁の面が緩やかなカーブを描き切り離れもよくストレスを感じさせません。より良い切れ味を保つためには数か月に一度研いでいただくことをおすすめします。

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料理研究家浜内千波監修
食材の繊維を壊さない切れ味で食材本来の力を引き出し美味しくする包丁
浜内千波が普段から愛用している老舗包丁メーカーの正広にて製造。
プロの料理家が納得する切れ味と一般の主婦でも使いやすい包丁を目指して作った。
大同特殊鋼と共同開発した正広オリジナルのモリブデンバナディウムステンレスを使用し、抜群の切れ味が長く続く。
包丁の面が緩やかなカーブを描き切り離れもよくストレスを感じさせません。
より良い切れ味を保つためには数か月に一度研いでいただくことをおすすめします

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