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■ル・クルーゼ鋳物ホーローウェア本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。保温性が抜群で、エナメル質のホーローがけだから、煮物、揚げ物、炒め物とどんな料理にも真価を発揮。永く付き合える美しい本物です。※必ず鍋つかみをご使用下さい。○熱源:直火可/オーブン可/電気・電磁調理器(IH)可/ハロゲン可■鋳物ホーローウェアの特徴熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する調理に最適です。重いフタは蒸気を逃さず、素材本来の旨味と栄養分を引き出します。保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理のおいしさを引き立てます。平らで厚い底が料理をきれいに仕上げます。弱火で調理ができ、経済的です。酸に強く、繰り返し使用しても臭いが染み付きません。優れた耐久性は、世代を超えてご愛用いただけます。美しいデザインとカラーはキッチンを明るく演出し、そのままテーブルウェアとしてもご活用いただけますフタのツマミは190度までの耐熱性を持ち、フタ付きのままオーブンに入れられます。オーブンに入れられる際は、手動にて190度以下を設定してください。また、オーブンのスチーム、熱風、自動メニューボタンは耐熱温度以上になる場合もございますので、ご使用をお避けください。(ステンレス製のツマミは190度以上でもご使用いただけます。)●ル・クルーゼトラディションシリーズ半世紀以上もの、世界中のキッチンで愛されているトラディションシリーズ。ベーシックなデザイン、使いやすさが人気のロングセラー商品です。カレーやシチューのイメージが強いですが、炊飯にもおすすめです。やわらかい熱あたりなので、お米の艶やかさと甘みをゆっくりじっくり引き出します。そのままオーブンにも入れられるので、パンやケーキの焼型としても便利です。熱ムラがないので均等に膨らみます。別売りの [AKK67] スチーマーと組み合わせれば、さらにお料理の幅が広がります。熱に強いステンレス製のツマミですので、フタをしたまま高温のオーブンでの調理ができます。
スペック
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■ル・クルーゼ鋳物ホーローウェア
本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。
保温性が抜群で、エナメル質のホーローがけだから、煮物、揚げ物、炒め物とどんな料理にも真価を発揮。永く付き合える美しい本物です。※必ず鍋つかみをご使用下さい。
○熱源:直火可/オーブン可/電気・電磁調理器(IH)可/ハロゲン可
■鋳物ホーローウェアの特徴
熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する調理に最適です。
重いフタは蒸気を逃さず、素材本来の旨味と栄養分を引き出します。
保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理のおいしさを引き立てます。
平らで厚い底が料理をきれいに仕上げます。弱火で調理ができ、経済的です。
酸に強く、繰り返し使用しても臭いが染み付きません。優れた耐久性は、世代を超えてご愛用いただけます。
美しいデザインとカラーはキッチンを明るく演出し、そのままテーブルウェアとしてもご活用いただけます
フタのツマミは190度までの耐熱性を持ち、フタ付きのままオーブンに入れられます。オーブンに入れられる際は、手動にて190度以下を設定してください。
また、オーブンのスチーム、熱風、自動メニューボタンは耐熱温度以上になる場合もございますので、ご使用をお避けください。(ステンレス製のツマミは190度以上でもご使用いただけます。)
●ル・クルーゼトラディションシリーズ
半世紀以上もの、世界中のキッチンで愛されているトラディションシリーズ。
ベーシックなデザイン、使いやすさが人気のロングセラー商品です。
カレーやシチューのイメージが強いですが、炊飯にもおすすめです。
やわらかい熱あたりなので、お米の艶やかさと甘みをゆっくりじっくり引き出します。
そのままオーブンにも入れられるので、パンやケーキの焼型としても便利です。
熱ムラがないので均等に膨らみます。別売りの [AKK67] スチーマーと組み合わせれば、さらにお料理の幅が広がります。
熱に強いステンレス製のツマミですので、フタをしたまま高温のオーブンでの調理ができます。
スペック
底径(mm):145
質量(kg):2.8
オーブン:可
IH:可
メーカー品番:2101
JANコード:0024147163794