【最大2000円オフクーポン11日1:59迄】【 6本セット】小正醸造 黄麹で仕込まれた芋焼酎 小鶴 黄麹 25度 1800ml

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商品情報

小正醸造 黄麹で仕込まれた芋焼酎 
小鶴 黄麹 25度 1800ml 
味わいの特徴
黄麹で仕込みほんのりやさしい香りとほのかな甘さのある本格芋焼酎です。黄麹は清酒造りによく使われる麹菌で繊細な香りが特徴です。しかし黄麹は暑さに弱く高温下で腐りやすいという欠点を持っていたため次第に使われなくなっていったのです。
ところが近年、取扱いが難しい黄麹菌が再び見直される傾向にあります。なぜなら、その独特の爽やかで端麗な香りが女性を中心に人気を集めているからです。
新鮮なさつま芋「黄金千貫」と、黄麹を使用しそして天然地下水で仕込み、独自の単式蒸留器で蒸留することにより、ほんのりやさしい香りとほのかな甘さのある本格芋焼酎が「小鶴 黄麹 」です!

製造元 小正醸造(株)   
産地 [鹿児島県]  
種別 芋焼酎
主要原料名 さつま芋、米麹(黄麹) 
アルコール度数25%
容量1800ml

「今も昔も麹の出来具合で芋焼酎の味ワイは決まる」と語る杜氏の薗田さん。もろみの発酵具合は、舌で確かめる。 今も焼酎を手造りする「師魂蔵」の杜氏薗田さんの勘と経験は大変いかされている。 薩摩半島の西岸、日本三大砂丘のひとつ、吹上浜に隣接する鹿児島県日置郡日吉町日置に日置蒸溜蔵はある。



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