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【送料無料・産直同梱不可】北海道産じゃがいもドラゴンレッド（龍赤）（Ｍ～Ｌサイズ混）10Kg出荷時期 10～4月生産元直送【沖縄県、一部離島は別途追加送料500円を加算させていただきます。】

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

揚げ物に適しています

【10月中旬から発送を開始します】
ドラゴンレッド（龍赤）は、長崎県農林技術開発センターで選抜育成された品種で、2009年に品種登録されました。
楕円形で、皮の色と果肉が赤く、芽が浅いので、皮が剥きやすいじゃがいもです。
赤色のアントシアニン色素を多く含んでおり、茹でると色が流失しやすいので、皮つきのまま調理するのがお勧めです。
油との相性が良いので、ポテトチップスやフライドポテトなどの揚げ物に適しています。
また、ホクホクした食感ですが煮崩れしにくいので、きれいな色を活かして、カットサラダやポタージュ、ビシソワーズなどにお勧めです。

商品の詳細情報

●商品内容
ドラゴンレッド（龍赤）10kg
（Ｍ～Ｌサイズ混 80玉前後）
【生産地・生産者】
北海道（上川郡剣淵町・ＶＩＶＡマルシェ）
◆生産元から直送しますので、他の商品との同梱はできません。
ただし、生産元が同じジャガイモ、かぼちゃ等との同梱は可能です。（1個の荷物としてお送りできるのは、荷重25kgまでとなります。）

●保存方法
風通しの良い冷暗所で保存してください。
長期保存する場合は、冷蔵庫に保存することをお勧めします。

●発送時期
10月中旬から出荷を開始します。出荷開始後は、ご注文受付後4～7日程度でお届けします。
※生産量が僅少のため、無くなり次第、ご注文の受付を終了します。

●お届け日時指定
お届け時間帯が指定できます。
お届け日は、品質等の都合上、ご希望に添えない場合があります。

●ギフト包装対応について
生産農園直送のため、ギフト包装対応は行っておりませんのでご了承ください。

●配送便

■　ドラゴンレッド（龍赤）の出荷期間　■
10月中旬～4月下旬（在庫が無くなり次第販売を終了します）

皮つきで調理するのがお勧めです

　ドラゴンレッド（龍赤）は、長崎県農林技術開発センターで、デンプン価が高く、形が良い系統の「96016-8」と、皮の色が赤く、果肉も赤い「長系115号」を交配し、選抜育成された品種で、2009年に品種登録されました。
　楕円形で、皮の色と果肉が赤く、芽が浅いので、皮が剥きやすいじゃがいもです。
　赤色のアントシアニン色素を多く含んでおり、茹でると色が流失しやすいので、皮つきのまま調理するのがお勧めです。　　　

　油との相性が良いので、ポテトチップスやフライドポテトなどの揚げ物に適しています。

　また、ホクホクした食感ですが煮崩れしにくいので、きれいな色を活かして、カットサラダやポタージュ、ビシソワーズなどにお勧めです。

揚げ物に適しています

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翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 02月26日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

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