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【商品説明】
手研ぎ本刃付すばらしい切れ味
モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。
ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。
両刃
【仕様】
●外寸:412mm
●重量:426g
●厚み:背3.7mm
●材質:モリブデン鋼含有特殊ハガネ
●抗菌:○
●刃渡り:27cm
【備考】
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】
江部松商事株式会社 江部松商事 EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 洋出刃 27cm 出刃 27cm モリブデン鋼含有特殊ハガネ 3166600 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XX9809ツバ付プロ仕様