小豆 3kg (1kg×3袋) あずき豆,業務用,神戸スパイス,製菓材料,和菓子,材料 あずき ポリフェノール,小豆水,スープ,あずき茶,赤飯,餡子,アズキの実,ビーンズ

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商品情報

こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。
小豆 の20%は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。

・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。
・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。

・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。
圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。

商品詳細
商品名 小豆
原材料名 小豆
内容量 3kg (1kg×3袋)
商品形態 常温
賞味期限 730日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 オーストラリア、カナダ


小豆 こちらの商品は乾燥小豆です。

・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。
圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。



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