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ブライト M11プロフィレナイフ M119 18cm【洋庖丁洋包丁フィレナイフ業務用】【厨房館】

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商品の仕様

●全長(mm)：300
●質量(g)：75
●背厚(mm)：2.2
●メーカー品番：M119
●プロのニューステータス Briet-M11PRO
●特長と品質
●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水･薬品等の高圧･高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※抗菌
●※フレキシブル庖丁は柔軟性に優れており、折れにくい庖丁です。

※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

【end-9-0331】

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