藤次郎 業務用中砥石 小 ♯800 F-452 RCP 送料無料 日本製 砥石 中仕上用 庖丁 包丁 砥ぐ 調理道具 キッチン用品

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商品情報

商品詳細
サイズ (約)215×65×35mm、480g
材質 WA(溶融アルミナ質)
注意 砥ぐときは刃物の取扱いに十分注意してください。
使用後、砥石を水に浸したままにしないでください。
砥石は割れやすいので、落としたり、ぶつけたり強い衝撃を与えないよう注意してください。
原産国 日本
特徴 業務用の#800砥石です。頻繁に研ぎ直しを行う方におすすめです。
庖丁の刃こぼれや形状を修正して研ぐために使用します。
●研ぐ前の準備
砥石を水に十分浸してください。(3分程度)
安全のため、専用の砥石固定台を使用するか、安定した平らな作業台に濡れタオルを敷くなどして、砥石を固定させてください。

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