STAUB (ストウブ) ピコ･ココットラウンド 1/4用 20cm グレー RST4736 1個

40509-304

●特徴

鋳鉄製で熱源を選びません。

シーズニング(慣らし)も不要です。

独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。

表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。

使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。

鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発･凝縮･水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。

この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。

無水調理も可能です。

底厚:10mm

●仕様

外寸1:底径/155

内寸1:φ190×H90

重量:3.2kg

容量:2.2L

板厚厚み:底板:10.0

材質1:鋳鉄

電磁調理器:200V

オーブン:○

RST4736

残り 1 点 12973円

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