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片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1195 M11-PRO 武光 日本鋼 和出刃 150mm JAN:4906496807955 キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ
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●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
●※塩素等での殺菌はご遠慮ください。
●三層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
●サイズ(cm):27
●全長(mm):400
●質量(g):200
●背厚(mm):2.2
●TAMAHAGANE 竹シリーズ
●カタログコード:8-0313-0502
●商品番号:ATM4602