フワフワ たまご 布志名焼 湯町窯 エッグベーカー 大

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商品情報

サイズ:18.5×径15.2×高さ7.6cm
身サイズ:14.5×径9.8(内径8.5)×高4.9cm
蓋サイズ:径10.5×高2cm
受皿サイズ:径15.2×高2.8cm
重 量:585g
産 地:湯町窯

湯町窯で一番人気は、このエッグベーカー。
民芸運動の英人バーナードリーチが伝えた
英国スタイルのデザインと技法。スリップで
描かれた花が一輪浮かび上がります。
先ずコンロに網を敷き器を乗せ、玉子をポン。
弱火で約5分。玉子の周りが白くなり、黄身に
火が通っていないうちに火を止めます。
受皿に乗せ、フタをしたまま4~5分蒸らすと
半熟フワフワたまごの出来上がり。
500wの電子レンジだと、小の器でフタをした
ままで1分チンして下さい。
ホカホカとろとろ、たまご料理いかがでしょう。
一緒にお野菜やベーコンも入るサイズ。
母国では途絶えたスリップウエアー。
今も宍道湖の畔で作られています。

山陰の銘窯。
3代4代と紡ぐ異国情緒あふれる
布志名焼、湯町窯の作品です。

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