2020年 コント アルマン ポマール クロ デ ゼプノー 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

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商品情報

Domaine Comte Armand Pomard 1er Cru Clos des Epeneaux Monopole
赤ワイン
 750ml
[AOC]ポマール 1級畑(単独所有畑)

[輸入元コメント]
醸造:5.24ha、4区画のブレンド。100%除梗、5~8日低温 マセラシオン、天然酵母で発酵後、3~15日マセラシオン。18~24ヶ月樽熟成(新樽20~30%)。
クロ デ ゼプノーの典型的な特徴であるスパイスのニュアンスを感じます。力強さと繊細さを兼ね備えたピノノワールの神髄のようなワインです。

■Domaine Comte Armand

5haの秀逸なポマールのテロワール、クロ デ ゼプノーを所有するド メーヌ デ ゼプノーを1828年にコント アルマン家が購入した事が始まりです。

1994年以降、ヴォルネイとオーセイ デュレスに区画を増やし、現在は9haの畑を所有しています。40年前からオーガニックに取り組みエコセール認証を取得。平均樹齢50年の古木から忠実にテロワールを表現したワインを生み出しています。

2010年にドメーヌに加わったポール ジネッティが、バンジャマン ルルーの後を引き継ぎ2014年より醸造責任者として指揮を執っています。




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