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テールエグゾティックバーベナパッパー 250g袋 TE0008-02

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商品情報

商品の仕様

●外寸(mm):185×90×H295
●世界のスパイス。テールエグゾティック。冒険の始まり。テールエグゾティックは、エルワン・ド・ケロスによって創設されました。ブルトン生まれの彼ですが、カメルーンのペンジャでペッパー農園と出会って以来、スパイスを探し求めて世界中を飛び回って旅をしています。以来、テールエグゾティックは高品質、独創性、美食の創造性を求めて、様々なスパイスを幅広く展開しています。これらのスパイスはプロフェッショナルたちはもちろん、料理好きの皆様の手によって、その一皿において香りを開花させ、食事の空間をより一層彩ります。
●世界のスパイス。テールエグゾティック。香りへのこだわり。テールエグゾティックのスパイスは、世界中のシェフからその圧倒的な香り高さで愛され続けています。その秘密は、収穫したてのスパイスをお客様のもとへいち早くお届けするということです。日本の市場に出回っているスパイスの多くは、収穫してから3～4年以上経っているため香りがとんでしまっているものが多いです。テールエグゾティックはその年に収穫されたものをお届けすることによって、乾燥品なのにまるでフレッシュそのものの香りや味わいをお楽しみいただけるのです。
●クスノキ科ハマビワ属
●レモンバーベナをその名前の由来としており、ベトナムの山々で主に収穫される希少なスパイスです。
●オススメ料理:生牡蠣、野菜炒め、フルーツのコンポート。
●味の強さ★
●1gあたり:約20粒
●アロマノート:レモンバーベナ、海、潮のニュアンス

※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。
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※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
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