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主な特長

1954年、スイス生まれのバーミックス。発売以来、多用途に長く使える道具として世界中で愛用されてきた、ハンディタイプのフードプロセッサーのオリジナルです。
ことし還暦を迎えるバーミックスに、モーターに改良を加えた新機種M300が2014年3月1日から登場。さらに早く、便利にご活用いただけるようになりました。

毎日手軽に使えるハンディ・フードプロセッサー

片手で持って、指先でスイッチを押すだけ、手の延長のような感覚で使えます。
手加減を生かして、手の延長のような感覚で使えるため、ドイツでは「魔法の手」と呼ばれています。つぶし加減を自在に調節できる、先端の煮沸消毒もできるので、離乳食にも重宝します。
パワフルなモーターでスピーディに調理、使用後のお手入れも簡単。
コンパクトでかさばらない、グラスや鍋の中など手近な容器で使える、など、毎日の料理に便利に活躍してくれます。
使用後は先端を洗い流すだけ。使うのが億劫になりません。
鍋の中でポタージュ、グラスで一人分のジュース、空き瓶でマヨネーズなど、直接容器の中にさし込んで使えます。
コンパクト。使いやすいところに置いて、いつでも手軽に使えます。

パワーアップした力強いモーター

毎分17,500回転（高速）/13,000回転（低速）の2段階スピードで使用でき、定格時間（連続使用時間）は5分間。従来の機種M250と比べ、トルク（回転する力）は1.5倍に相当します。この特長によって、調理面では、抵抗力の強い仕事をよりスムーズに早く作業できるようになりました。
上が低速、下が高速。指先でスイッチを押している間だけ作動する「モメンタリースイッチ」なので、アタッチメントを交換するときなども安心です。
手作りマヨネーズは約7-8 秒、4人分のポタージュスープは約20 秒、練りごまは約1分半など手間のかかる作業も楽々とこなします。スライシーを使えば300gのにんじんのみじん切りも約10秒、皮付きの鶏肉もミンチにできます。

1台でさまざまな道具の役割を肩代わり

先端のアタッチメントを使い分ければ、さまざまな用途に活用できるバーミックス。ミキサー、ブレンダー、ミル、泡立て器、すり鉢などの機能を1台でこなします。M300のパワーアップにより、スライシーを加えれば、本格的な据置型のフードプロセッサーの機能もこなします。たとえば、300gのにんじんのみじん切りも約10秒、皮付きの鶏肉もミンチにできるようになりました。野菜たっぷりの朝食、毎日のおかずやお弁当、おもてなし料理、手作りデザート、離乳食などなど。毎日の料理をもっとおいしく、手軽に、楽しんで作れる道具です。

グラスの中でも、鍋の中でも使える

直径6.5cm、深さ7cm以上の容器なら、バーミックスを直接さし込んで使えます。ガードカバーの4本の足が回転しているアタッチメントが容器に触れないようにガードするので、ガラス容器の中でも使えるのもうれしいポイントです。たとえばジュース。そのまま飲めるようにグラスの中でつぶして作れば、後片づけも簡単です。

金属製だから、熱い鍋の中にもさし込める

ガードカバーやシャフトは金属製。野菜を煮た鍋の中にさし込んでポタージュスープを作ったり、ホワイトソースを鍋の中で混ぜたりも可能です。熱湯の中で消毒することもできるので、離乳食にも安心して使えます。
柔らかく煮た野菜を、鍋の中でつぶしてポタージュに。4人分のポタージュならわずか20秒でできあがり。

コンパクトにすっきり収納

据置型のフードプロセッサーに比べ、小型でしまいやすいバーミックス。付属品もまとめてしまえるスタンドを使えば、いつでも手の届くところに置いて、いつでもサッと使える。この手軽さがいっそう出番を多くします。
スマートのスタンドはさらにコンパクト。9.7×9.8cmのスペースに納まります。

3種類、3色からライフスタイルに合ったセットを選べる

バーミックス本体は同じですが、付属品の違いから、それぞれできる機能が異なります。ご家族の人数、作りたい料理の種類、など、あなたのライフスタイルに合わせて、必要な機能からお選びください。
バーミックスはすべての部品の追加購入が可能です。いちばんシンプルな「スマート」からスタートしても、ご結婚、ご出産、おもてなしの機会が増えた、などライフスタイルの変化に応じて必要な部品を増やしていくこともできます。
「ベーシック」「コンプリート」は割安な価格の設定になっています。たとえばコンプリートは、スマートに部品を買い足した場合より7800円お得です。

安心のサポート

３年間の無料保証付き。長く安心して使えます

20年、30年と同じ器械を愛用している方も多く、耐久性には定評があります。修理体制も万全。万一の故障には保証期間中に限らず、終了後も対応しています。

すぐに使いこなしていただけるよう、ソフトウエアも充実

わかりやすい取扱説明書、専用クッキングブックやレシピサイトe-gohan.com、料理教室の開催など、バーミックスを便利に幅広く使っていただくためのサポートが充実しています。

バーミックスを使ってこんな料理が作れます

主な仕様

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